“运动养鸭”法培育“瘦型鸭”

　　【南京日报报道】　南京人爱吃鸭，但不爱肥鸭。为了让鸭子瘦下来，溧水一家养殖基地发明了“运动养鸭”。

　　“‘饭’来了！”昨天下午5点半，“鸭司令”陶明才准时出现在鸭棚前。他没有马上把鸭食倒进食槽，而是放到一旁，拿起一根木棍敲打鸭棚。砰、砰、砰……伴随着敲打声，受惊的鸭子开始“呼啦啦”地往前跑。陶明才跟在后边，手中的小棍一刻也没停。

　　70米长的大棚，来回跑了两趟后，鸭子们累得摇摇摆摆，陶明才也开始气喘吁吁。

　　“课间休息”5分钟后，陶明才才拎着鸭食，慰劳“长跑”后的“鸭军”。

　　陶明才说，“吃饭”之前让鸭子们“热一下身”，可以增加它们的饭量，这样不光长得快，而且长得壮，瘦肉也会多。

　　问起鸭食配方，陶明才只是笑，问急了，他才透露说：“我们喂的都是‘自配料’，根据鸭龄的变化，每个星期还会调整一次配方，饲料富含蛋白、不含脂肪，鸭子吃了长不胖。”

　　陶明才说，他喂鸭子，一天3次，每次都采取“先运动后进食”的方法。他总结自己的养鸭经验说，这叫“运动养鸭法”。

　　目前，这种养鸭法正在“桂花鸭”溧水养殖加工基地推行。8月8日，这家基地正式竣工投产，陶明才也被委任为该基地的“技术总监”。陶明才说，40天后，这里的第一批“瘦型鸭”将“飞”到大街小巷的桂花鸭专卖店。

　　通讯员王淼实习生韩勇南京日报记者王健

　　(编辑　五木)