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贵阳公共餐饮具卫生大检查 下一步突查夜市


http://www.sina.com.cn 2005年08月17日12:06 贵州都市报

  金黔在线讯 昨日,记者从贵阳市人大常委会执法检查组获悉,《贵阳市公共餐饮具卫生管理办法》颁布实施一年多以来,全市肠道传染病发病率较以往明显降低。为了进一步落实该《办法》,从昨天起,贵阳市人大执法组开展为期4天的公共餐饮具卫生大检查。

  据悉,此次检查主要针对的是公共餐饮具自行消毒的经营户和集中消毒餐饮具的消毒中心。检查内容包括经营户从业人员是否具备健康证和卫生知识;是否重复使用一次性餐饮
具;是否使用保洁柜存储消毒

餐具等14项内容。之后,有关部门还将组成检查小组对贵阳市两城区的餐饮业、夜市等公共餐饮场所的公共餐饮具卫生情况进行突击检查。

  作者:郭亚男 王晓勤 任勇 来源:金黔在线—贵州都市报


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