本报讯近日，本报和省食文化研究会向哈市餐饮企业发出节约倡议，建议酒店在餐桌上摆放提醒就餐顾客节约资源的节约牌后，哈市多家餐饮企业积极响应。18日，艳达王子酒家和吴记老号酒楼两家餐饮企业将节约牌摆在了餐桌上。
18日中午，记者来到哈市艳达王子酒家，酒店的服务人员正在将节约牌摆放在每一个餐桌上。记者看到，为了号召前来就餐的顾客提高节约意识，该酒店特意在餐桌上摆放了标
有“爱护生态环境杜绝一次性筷子”和“节约是美德提倡餐后打包”字样的节约牌。
而在吴记老号酒楼记者看到，工作人员同样也在餐桌上摆放了标有“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰，节约———让我们从吴记的餐桌做起！”等字样节约牌。
在两家酒店，记者随即采访了几个前来就餐的顾客，这些顾客对节约牌的设立都表示赞同。就餐的哈市市民张先生告诉记者，他们也知道节约是一种美德。但是每到就餐时，经常会忽略一些节约方面的小事。现在在餐桌上看到了节约牌，马上就会注意节约。市民王女士也告诉记者，有时就餐时爱于面子，她和朋友经常不把剩的食物打包，现在和就餐的朋友一起看到节约牌后将食物打包，让大家心里都觉得很舒服。
此外记者获悉，目前哈市还有多家餐饮单位正在积极制作节约牌，向顾客做出节约的友情提示。（生活报）
