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岛城酒店外地当“管家”


http://www.sina.com.cn 2005年08月26日06:10 大众网-半岛都市报

  本报8月25日讯(记者郑成海)过去,青岛本地的星级酒店给人家当“学徒”,如今成了“授人以渔”的“管家”,将自己的管理技术和服务输送到全国各地。记者今天采访了解到,截至目前,本市10余家星级酒店在外打理的星级酒店已有五六十家。

  据青岛海天酒店管理公司总经办李主任介绍,最近几年,该公司先后将海天大酒店的成功管理经验和理念“嫁接”至上海、大连和省内的济南、东营等地。到目前为止,委托
该公司管理的外地酒店已有40余家。为帮助这些外地酒店上档次,公司前后派出管理人员200多人次。这些酒店在海天管理公司的协助下,已全部升至三星级以上。

  青岛海情酒店管理公司副总经理王新民也介绍说,先后有来自乐陵的国强宾馆等6家酒店与该公司签订委托管理协议。此外,海景花园等酒店总经办人士称,他们也推出了托管业务,为对方酒店“量身定做”管理服务模式。据粗略统计,聘请青岛星级酒店去当“管家”的外地酒店至少有五六十家。

  对此,青岛酒店管理学院党委书记纪家胜介绍说,青岛星级酒店争到外地当“管家”,意味着本市星级酒店管理技术和服务越来越成熟。这一方面把先进的管理和“青岛服务”输送到全国各地,提高了本市星级酒店的知名度,另一方面,派出的高级人才每年也能给青岛企业带回丰厚的资金回报。


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