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哈达24小时,首演国内市场绿色速递


http://www.sina.com.cn 2005年08月26日08:51 哈尔滨日报

  本报记者 刘长彬

  “greenfood!fresh.”8月20日,在“哈尔滨时尚魅力企业———哈达发展专家建议”会上,哈达的中层管理人士、黑龙江绿色食品交易中心副总经理王立年,在会上不时地用流利的英语强调“绿色”和“新鲜”的意思时,在快速地用英语作会议记录时,在场的专家学者对其投去了新奇的目光。

  其实,哈达决定将黑龙江绿色食品经营这面大旗扛到自己的肩上时,就在用心挑选有同国际贸易接轨能力的人才来从事绿色食品的市场拓展事业,从而证明哈达人把绿色食品营销事业做到底的魄力和信心。

  感受新鲜:

  24小时果蔬速递

  镜头一:8月23日凌晨3时,当哈尔滨的大多数人还在梦中畅游时,记者已驱车赶到京哈公路公里处的哈达果菜批发市场,此时东方的天际还没透出一丝亮光,可这12万平方米的货场已被数百台满载青菜的车辆“占领”,只剩下了面积不多的车道,凭借记者5年的驾车经验,费劲地“挤”进了市场,在这散发着泥土芳香的气味中,记者用手触摸了农用三轮车上的茄子,被带刺的茄子扎了一下,挺痛,再看那用塑料薄膜覆盖、沾着露水的黄瓜,真想抽出一根解解口干之渴,抬头望着车上菜农那睡眼蒙目龙的双眼,记者问:“这黄瓜是几时摘下的?”昨天前半夜10点钟从地里摘下装的车,今天凌晨1点半就从阿城开车过来。”农民回答道。据记者观察,虽然数百台菜车云集一个交易场地,但秩序井然,并无吵闹声。很快,菜农们都找到了相应的“主道”,当记者的手表时针指到凌晨5时,市场中的菜车已开走了大半。据市场的负责人说:“哈尔滨的各大早市和各大超市的蔬菜90%是在这里运出去的,这时候是地产菜的旺季。”记者听后感慨万分。

  镜头二:8月24日凌晨2时30分,天还漆黑,借助月光,记者看到从新疆哈密开来的满载“小蜜蜂”牌葡萄的货车停在了哈尔滨哈达果菜批发市场院内,这时,经营“小蜜蜂”葡萄的老板徐学久对记者说,从8月初开始,我就采用汽车运输的方式运进葡萄,从新疆到哈尔滨,汽运需要4天4宿,几乎每天都到货,因此我每天早晨2点多就要到哈达接货,卖批货,每天都卖四五千箱,哈尔滨8区11县的商贩都来进货。哈尔滨人吃水果的品位高,所以我就经营质量好、口感好的品牌水果。徐老板打开一箱还挂着白霜的“小蜜蜂”,记者尝了一粒,很甜,此时我想起,如果市民了解了“小蜜蜂”从万里之遥来到北方的家门口的过程,吃起它来会感觉更甜。

  感受绿色:

  尽染百姓餐桌

  近日,黑龙江省绿色食品交易中心的市场网拓展有了喜人的消息,据该中心的副总经理王立年介绍,在哈达果菜批发市场开设绿色食品批发中心的基础上,哈达目前又在哈尔滨市区建立了两家绿色食品连锁店,不久还会借“中国农业产品博览会”之机,在北京建立第3家店。因此说,哈达的绿色食品营销,已经启动了快速列车,也同时意味着绿色食品离百姓的餐桌将越来越近。

  在哈达的绿色食品发展蓝图上有这样的规划:在哈尔滨这个东北亚贸易中心建立绿色食品销售配送中心一期计划发展50家,在大型连锁超市和重点区域开辟窗口,同时与绿色食品生产基地联合,在省内30几个县市建立供销渠道,在上海、北京、深圳、广州等南方城市建立连锁店,形成绿色食品的北方联合,利用南北流通的大营销网络,大面积渗透到全国各地。哈达绿色食品将实行统一品牌、统一店面、统一管理的四统一。建立专业化的物流配送体系,从原料的采集、储藏、运输、销售等环节上保证绿色食品的供应和质量。形成绿色食品分布的科学化、合理化。哈达果菜批发市场有限公司的副总经理孙琪伟充分地认识了绿色食品经营的意义:绿色食品销售网络的铺设,不仅要解决绿色食品进入大流通,还以此让广大消费者认识绿色食品,了解绿色食品,从而亲近绿色食品,消费绿色食品。

  孙琪伟还说,哈达绿色食品营销的更深一步的含义在于整合黑龙江,乃至全国的绿色食品资源,借助哈达这样一个大平台,增强绿色食品的生产者、销售者、消费者对绿色食品的生产、经营和消费意识。

  感受速度:

  创造流通奇迹

  今年春节前夕,是哈尔滨最冷的季节,哈达经营精品水果的老板肖军以他那商人独到的眼力,看到了鲜桃在哈尔滨水果市场上是个空档,就马上通过哈达的信息网络,进行最快速度的沟通,仅用4个小时,就从广州空运回了鲜桃,速度之快令人惊叹。

  前些天,为什么哈尔滨的消费者能在最快的时间内,品尝到台湾运至大陆的水果?哈达经营者功不可没。据哈达精品部宫经理介绍,哈达的业户信息灵,运输手段先进,速度更快,从台湾直接到大陆的水果通过港口运至大连后,仅需要24小时就到达了哈尔滨。

  在哈达之前,水果的南调北运大多是采用火车运输,许多水果经营业户因路途远,时间长,信息不畅做了赔本的买卖。过去从河北贩运水果到哈尔滨约7—10天,而今,哈达在哈尔滨的南大门建立了水果批发市场,又培植了大量汽运业户,仅用4天的时间就可完成过去的运输任务。

  21世纪是一个信息时代,哈达及时地运用了这个能掌握经营成败的信息手段。在哈达的网络信息站,这里的网站负责人高松涛说,哈达的农业信息网站建立了现代化的信息传递系统,可以为黑龙江各地的经销商提供快捷的、准确的商品供求信息;为全国的经销商提供黑龙江的农副产品市场信息,从而解决了多年来求购信息不畅、供求信息不通的难题,为哈达下一步走向国际商品大流通奠定了基础。


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