饮食莫贪口重 吃盐切勿过量

　　市卫生部门调查显示近五成中老年人吃盐过量，易导致高血压

　　据新华社电 北京有近50%的中老年人，每天盐的摄入量超过世界卫生组织提出的6克的临界值。这是北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所，对全市1567名50岁以上中老年人膳食营养状况的一项调查显示的。专家分析认为，过多食用盐是导致高血压的危险因素。

　　“吃咸会埋下肥胖的隐患。”职业药师孙女士说，盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，导致血压增高，还会导致血管硬化。另外吃盐过多，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿。同时还会增加肾脏的负担。

　　孙医师提醒，高血压患者要控制食盐的摄取量。孙医师说，对于口重的北京人来说，如果平时爱吃咸食，应该多吃水果和清淡的蔬菜。