吃，也是时尚

　　要有自己的一套经营之道，光说不练可不行。昨天，在桓台县周家镇的高峰生态美食园里，几名饭店的经营者下起了厨房，比起了厨艺。当天，淄博市许多饭店的“掌门人”聚在了一起，畅谈美食文化，探讨如何“吃好”。“去酒店就餐能不能带上自己的宠物？在饭店里自带酒水该不该收开瓶费？怎么才能让顾客吃出自己的特色……”对于一些有争议的

问题，“掌门人”们各抒己见。淄博市的多家媒体代表也参加了聚会。据了解，淄博电视台都市频道近期将要推出美食电影周，届时每天播放一部与餐饮有关的电影，“吃”已经成了一个时尚的话题。(A6)

　　（记者 张磊 摄）