猪链球菌病防治知识问答

　　10.怎样判断自己是否可能感染了猪链球菌？

　　如果一周内有与病猪、死猪的密切接触史，并出现畏寒、高热、皮肤出现出血点、淤点淤斑和呕吐等症状，可能感染了猪链球菌，应提高警惕，及时到医院就诊。因为人的猪链球菌病直接传染的可能性极低，家人可以近距离照顾病人，但也应当做适当的个人防护。

　　11.如何识别健康猪肉？

　　一看表皮，健康猪肉表皮无任何斑痕；二看脂肪，健康猪脂肪呈白色或乳白色；三看肌肉，健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，少有液体流出；四看弹性，好猪肉有弹性；五闻气味，好猪肉无异味；六查淋巴结，好猪肉淋巴结大小正常，肉切面呈鲜灰色或淡黄色。

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