永和一分店被指油条铝含量超标

　　信报讯（记者刘圆圆）８月２９日，北京市卫生局公布了近期对４７家餐饮单位油条铝（Ａｌ）含量进行卫生监督抽检的结果，共九家餐饮单位油条中铝含量严重超标。过量加入含铝添加剂如明矾等是导致油条中铝含量超标的主要原因。

　　据介绍，铝的日允许摄入量为１ｍｇ／ｋｇ，如摄入过量可能引起神经系统病变，表现为记忆力减退、震颤、痴呆等。但专家表示，从一般每日进食的油条量来看，通过油条

摄入的铝（Ａｌ）量不至于超过人体每日允许摄入限量，消费者不必过分恐慌。

　　■曝光单位

　　北京大包餐饮有限公司

　　朝阳区香河园家园酒家

　　北京村里人家餐饮有限公司第二分公司

　　北京永和大王餐饮有限公司广渠路店

　　北京快客利食品工业有限公司

　　时利和餐厅

　　大众小吃（朝阳区平房乡石各庄褡裢坡）

　　北京市酒仙桥顺盈祥

　　北京市酒仙桥天外天烤鸭店