食品卫生许可证按颜色分类管理

　　晚报讯食品卫生许可证首次按照不同的颜色实行分类管理。昨天，证号为“（沪长）食证字（2005）第070001号”的首张黄色底色的《上海市食品卫生许可证》颁发给了代表食品流通领域的家乐福古北店。而王朝大酒店长宁店和锦江之星长宁店分别作为首批不同类型的餐饮单位，也获得了首批新换发的绿色和蓝色食品卫生许可证。

　　记者了解到，换发后的《上海市食品卫生许可证》按照食品经营单位的类别分为三种

颜色，其中绿色底色的许可证适用于特大型饭店和大型饭店；蓝色底色的许可证适用于中型饭店和小型饭店；黄色底色的许可证适用于除此之外的其他各类食品生产经营单位。此外，临时的许可证为白色底色。

　　据悉，符合换证条件的各单位可通过登录市食药监局网站（www.shfda.gov.cn）递交申请资料，或前往食药监部门递交申请资料。作者:记者许沁