休渔期结束 沈城海鲜价格稳定 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月01日03:21 辽沈晚报 | |||||||||
我省渤海禁渔线内休渔期今日正式解禁,渔民又可以出海捕鱼了,而在早些时候,黄海北部已经先行解禁。记者走访沈城几大海鲜市场发现,海鲜市场价格波动不大,业内人士预计,近期随着海鲜大量入市,部分海产品售价有望降低,但幅度不会很大。 省海洋渔业厅渔政处负责人告诉记者,渤海禁渔线内休渔期今日正式结束,也意味着全省沿海禁渔线内为期两月半的休渔期全部结束,而黄海北部区域已于8月24日提前结束休
记者昨日在东大营海鲜批发市场看到,新鲜的海产品也开始丰富起来,而冷冻加工的偏口、鲅鱼、小黄花鱼等仍是各摊位上的畅销货。一些业主告诉记者,休渔期间,新鲜的海产品供应量少,主要来自人工养殖,而在我省休渔期末期,也有少量来自南方海域的新鲜海产品,因为南方部分海域休渔期结束较北方省份稍早。在休渔期间,冷冻海鲜是市场的主流,新鲜海鲜品种和数量均有限,因而对市场销售价格影响不大,但销量有一定程度的减少。 在沈河区的大西菜行,记者了解到,黄花鱼零售价每0.5公斤18元、晶鱼每0.5公斤13元、海虾每0.5公斤15元、虾爬子每0.5公斤10元。业主告诉记者,这些海产品与上周的价格相比,没有大幅度的变化。休渔结束后,个别产品价格可能因供货充足而下降,但总体销量比较稳定,各家货源充足,因而价格也只会是小幅度的波动。 业户白女士说,目前,季节变化依旧是影响海鲜产品价格的主要因素。她举例说,休渔期间,飞蟹的价格为每0.5公斤30元左右,近日的价格为每0.5公斤20元,并不是供应过剩的问题,而是因为现在的螃蟹还没有“黄儿”,消费者不愿购买,所以价格相对较低。而中秋节前后是螃蟹最肥的季节,预计到时价格将回升到每0.5公斤35元左右。因此,海产品自身的成熟期、季节变化才是影响其价格的主因。 和平区十三纬路一饭店的负责人告诉记者,休渔对饭店影响也不大,一方面主营海鲜的饭店都建立有自己畅通的渠道,另一方面,海鲜季节性较强,不同季节可以经营不同的海鲜。 本报记者胡海林实习生岳久明 | |||||||||