今年月饼平均每个6元

　　（实习记者龙宇）月饼包装的国家标准可能提早到本月初公布，赶在今年中秋以前出台。昨日，记者从四川焙烤食品协会相关人士处了解到，受将要出台的国标影响，今年月饼价格的下降幅度在10％以上，月饼行业的平均利润率也将下降到15％以下，今年月饼平均每个6元钱。

　　据记者目前从市场上了解，由于豪华月饼受禁，250元至500元的月饼明显减少，大量

的月饼是在100元以下的。好利来一位分店店长告诉记者，他们今年主力价位的月饼在100元至200元之间。该店长还表示，随着众多外行“抢食”月饼市场奶酪，市场竞争更加激烈，再加上原材料的价格在不断上涨，也导致今年月饼的利润率有所下降。而中国焙烤食品协会近日发布的一组数据恰好证明了这一论断。他们在对150家月饼生产企业进行调查后发现，月饼的价格在以5％至6％的比例逐年递减，而由于新国标的影响，今年下降的比例会更大，约在10％以上。按这个数字计算，今年每公斤月饼平均价格在60元左右，按1公斤10块月饼计算，平均每个的价格在6元左右。

　　月饼节团购直通车出发

　　（记者许皓）昨日上午，第五届中国天府食品博览会暨中国四川月饼节组委会召开新闻发布会称，要以新技术、新工艺和新产品办好本届月饼节。与此同时，本届食博会、月饼节的第一个重头戏——“欢乐中秋·团购直通车”活动正式启动。

　　在本次活动中，上百家月饼企业和200余家知名食品企业联手推出了约10万份团购大餐，向省内外各大机关、团体、部队等企事业单位直接推荐。各搬运物流公司和食品企业的运输车队也从昨日起全程待命，为订购单位提供一站式服务，组委会特别推出团购热线86770300。

　　活动第一天，部分“性急”的顾客竟然亲临组委会办公室“抢购”，甚至阿坝州、攀枝花的订购单位也于下午驱车赶来。记者获悉，截至昨日下午5点，“团购直通车”首日启动就协议成交300余万元。

　　月饼强制性国标提前出台

　　8月30日举行的2005中秋月饼市场现状暨趋势发布会上，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳透露，原定于10月出台的我国首个月饼强制性标准修改意见，8月30日已获得国家标准委基本通过，审定会也已经召开，预计该标准于下周就能提前公布。

　　朱念琳介绍，由好利来、稻香村、大三元等众多知名企业参与意见的月饼国标中确定：今后月饼包装成本不能超过月饼出厂价的25％，月饼盒中月饼与月饼摆放的间距也有硬性限制。朱念琳表示，除了包装的限定外，其他关于产品的标签、运输及储存等也做了规定。

　　朱念琳表示，尽管该标准从明年起正式实施，但今年国家四部委联合发文规范月饼包装，近期协会与政府有关部门对市场调查发现，绝大多数企业都已开始“瘦身”。据京华时报（来源：成都日报）