过期食品一天一换“新衣”装嫩

　　过期食品有人买吗？没有！可过期食品更改了生产日期却照样卖。让人难以相信的是这竟是一家大型超市所为。

　　一周前，一个报料电话让记者震惊了：“在铁西区滑翔地区有一个爱客家超市，超市里不但销售过期食品，而且还将一些过期食品换上当日生产的标签。”为了弄清真相，记者进行了近一周的暗访，在爱客家超市，记者不仅发现了过期食品还在销售，而且记者头天

做下记号的食品，改过“生日”后第二天照样出现在货架上。

　　找啊找

　　超市柜台食品改不改“生日”？

　　接到线索后，记者于8月27日上午来到了位于铁西区滑翔路上的爱客家超市，在超市一楼的几个食品柜台，记者查看了每一种保质期短的食品，可是并没有发现过期的或私自更改保质期的现象。“难道是举报人提供的线索有误？”记者立即给举报人打了电话，但举报人的电话一直无法接通。

　　如果这家超市不存在问题，其他超市是否会有这种情况？记者开始走访其他超市。这次记者将目光集中在一些保质期短的食品上。但是，经过两天的连续走访仍旧没有发现任何问题。

　　记者于30日终于打通了举报人的电话，当记者将走访的情况与其沟通后，这位举报人笑笑说：“谁会那么傻将过期的标签还留在包装上，一般情况下，过期的食品标签是会换的……”

　　一做记号

　　带记号食品的生产日期变了

　　记者于8月30日上午再次来到爱客家超市。为了弄清一些保质期短的食品是否更换了生产日期标签，记者对猪肉馅、猪蹄、猪肠、肝、面包、糕点等30多个8月30日生产的食品分别做了记号。为了不易被人发现，也为了防止破坏食品原包装，记者做的标记很校记号做完后，记者决定于8月31日早上再次来爱客家超市，如果标签换了记号应该还在。

　　8月31日上午，超市刚开门不久，记者就前来查看做过记号的食品。记者做了30多个记号食品，只有一个带记号食品摆在货架上，可标签已经变成了8月31日生产的。由于该超市客流量很大，做了记号的食品很可能是被顾客买走了。记者决定，31日晚上，在超市下班前再次对那些食品做记号。

　　二做记号

　　过期猪蹄明着卖，生产日期暗着改

　　8月31日晚8时45分，记者又分别在30多个食品上做了记号。这次重点是那些当日生产，当日过期的食品，包括猪蹄、肉馅、猪肠等。而一些保质期在3天左右的糕点也在做记号之列。当晚9时15分左右，做完记号的记者离开超市。

　　9月1日上午，超市刚开业记者就来了。当记者查看完做记号食品时，大吃一惊。那些做了记号的猪蹄、猪肠子、糕点等食品纷纷都在货架上陈列着，唯一改变的是，已经于8月31日过期的猪肠，它的出生日期又变成了9月1日，保质期也截止到9月1日，也就是说已经过期的猪肠，“寿命”又延长了一天。

　　而做了记号的几盒猪蹄就更加过分了。盒子上标明的保质期限为8月31日。可它仍旧摆在9月1日的柜台上，任由市民挑眩就在记者查看做记号的猪蹄时，一位市民挑了一盒已经过期的猪蹄，经记者提醒，这位市民走开了。

　　而几盒做了记号的糕点，做记号时生产日期为8月31日，保质期限为9月2日。可当记者9月1日来到这里的时候却发现，本来8月31日的生产日期变成了9月1日，保质期限也顺延成了9月3日。

　　随后记者将过期的猪蹄、做了记号的猪肠、小糕点等食品从超市购买出来，交款时，工作人员并没有因为猪蹄过期提示一下。

　　对话市民

　　买食品为什么爱去大超市？

　　市民为啥爱到大超市买食品？记者在超市门前采访了几位经常光顾该超市的市民。陈姓市民告诉记者：“爱客家超市是铁西滑翔一带有名的超市，生意也十分火爆，在滑翔地区居住的市民一般都会选择在这里购物。”

　　而另一位陈姓市民表示：“现在，市民对吃的东西越来越讲究。以前，在路边小摊买到的东西假货多，要么不新鲜。所以，在超市购物觉得很可靠，很新鲜……”

　　面对两位陈姓市民，记者当时没忍心将暗访情况告诉他们。

　　首席记者 陶刚 记者 王鹏