连锁超市中的新行当

　　近几年，连锁超市如雨后春笋般涌现，它们不同于传统百货公司的运作模式和管理机制，引发出了一批新职业。

　　选址员

　　连锁超市选址的好坏，直接关系到将来经营能否成功，因此，选址员的责任十分重大

。

　　选址员必须要有较高的素质和能力。既要能从宏观上通过对各种权威性的统计数字与资料进行分析，根据公司的经营政策，确定开店的目标区域和未来新店的潜在能力，又要能从微观上对特定区域的消费结构、商业结构、交通状况等进行市场调查。

　　选址员的主要工作包括市场调研、选址、谈判等几个部分。他们要对一个拟开发超市所在城市的基本情况了如指掌，诸如人口、交通、购买力等现状作全面的调查，并判别该区域的环境能否达到基本要求，同时，还要对城市的规划、投资环境、未来经济发展重心等有所了解，对该城市的土地行情更要烂熟于心。

　　抄价员为了在激烈的超市经营竞争中取胜，部分超市专门雇用一批人刺探同行的商品价格，这些人就是被称为“超市间谍”的抄价员。

　　抄价员的职责就是想尽办法掌握同行的商品价格，使自己处于“知彼知己”的位置。抄价员最早的工作方式是用笔记，现在许多超市经营者对他们有所警惕，因此他们的抄价手法更加隐蔽。

　　一家超市里的温度高得出奇，可一位穿黑色风衣的男子却把自己捂得严严实实，嘴里念念有词。仔细一听，原来他在低声叨咕：“××牌子，××厂家，净重××，价格××……”这是“抄价间谍”在工作。他们把录音机藏在风衣内兜里，每走到一种商品前，便竖起衣领，将嘴凑到录音机话筒前小声报价。

　　理货员

　　超市里的理货员，是以理货为主，间接为顾客服务的销售人员。他们大部分服务于商品，不与顾客进行直接交易，但其工作业绩也是影响连锁超市销售额的重要因素之一。

　　他们的主要工作是对商品进行出样、陈列、标价、补货等。理货员须掌握商品上架陈列的基本方法和原则，如遇到缺货时，要填写订单，不能使货架产生空缺。他们需要熟练地掌握产地、用途、性能、特征、使用方法等商品知识，正确掌握商品标价的方法，做好商品的明码标价工作。

　　防损员

　　防损员一般都要接受专业培训。他们的职责是防止超市商品的各种损失，主要负责超市内的商品安全、营业安全和顾客安全等，与各种损耗现象作斗争。

　　在商品安全方面，他们要防止失窃现象及各种意外损失，包括内耗；在营业安全方面，如超市进口、出口的安全，通道防滑，电气设备的安全等他们也要负责；此外，还要能应付和防范各种自然灾害，如火灾、水灾、台风等给超市带来的损失。