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我区月饼卫生指标合格率达百分之九十八点四


http://www.sina.com.cn 2005年09月02日09:21 宁夏日报

  本报讯(记者张晓芳)中秋将至,月饼质量究竟能不能让人放心?日前,自治区质监局组织有关部门对我区月饼生产企业进行紧急产品质量抽查,卫生指标合格率高达98.4%,消费者可以放心购买。

  截至9月1日,全区各级质监部门已检查了月饼生产企业29家,抽检月饼64批次,经对其感官、理化指标、卫生指标、标签等项目按照国家强制性标准和企业明示标准进行检验,
其中宁夏甜蜜蜜、银川爱里食品有限公司、银川敬义泰清真糕点厂、青铜峡市清真食品有限责任公司、吴忠市方圆清真食品有限公司、石嘴山市永乐食品厂、平罗县宏达清真食品厂等26家企业59批次产品合格,抽样合格率为92.2%。不合格的3家企业5批次产品中,有2家4批次产品由于企业采用的标准有误,致使脂肪和总糖低于标准要求,但不影响食用。另1家企业1批次产品在包装、储运过程中没有进行有效控制,发生了细菌污染,致使月饼细菌总数超标。质监部门已要求该企业停止销售不合格月饼,责令其整改,并重新进行抽样复查,确保其出厂月饼合格。

  质监部门建议广大消费者在挑选月饼时,首先要查看其包装是否完整,生产标志是否齐全,尤其要注意生产日期和保质期;其次要挑选比较松软、没有异味的月饼;三是要注意月饼表面有无杂质杂物,是否有焦糊和霉变现象;四是要注意食品标签中的配料,选择适合消费者自身需求的产品。新闻来源:宁夏网宁夏日报(http://www.nxnet.cn) 责任编辑:马江 田丽 实习生:马彦娜


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