生活日报9月2日讯(记者高俊峰)中秋节邻近，省城各大酒店纷纷推出特色月饼，今天上午记者跟随省卫生监督所执法人员对大酒店在售月饼进行卫生监督检查发现，月饼质量及外包装情况较去年有了大幅提升，可“酒店月饼”中存在的巨额利润却令人吃惊。
上午9：30，执法人员来到位于泺源大街北侧的一家四星级酒店。一楼大厅摆放着3种月饼的包装盒，工作人员介绍，该酒店刚刚推出这项业务，因此目前摆放的只是产品包装
，酒店根据顾客的订单进行加工。酒店负责人随即向执法人员出示了生产加工月饼的经营许可证。执法人员介绍，去年多家酒店因为贴牌销售店外加工的月饼受处罚，还有些酒店不具备加工资质却违规经营；对比起来，今年的“酒店月饼”质量有保障。
执法人员随后来到位于火车站附近的一家四星级宾馆。“我们的产品是委托有资质的大型食品企业加工的，质量没问题。”酒店负责人向执法人员出示了生产企业的相关证明及委托加工协议。随后在查看摆放在销售点的样品时，执法人员发现产品只有生产日期8月26日的字样，却没有标注保质期，便现场要求其改正。
“酒店月饼”质量比往年确有提升，可虚高的定价让人吃惊。在一家四星级酒店，记者看到正在销售的两种包装精美的月饼每盒价格分别为128元和98元。酒店工作人员提供的材料则显示，两种月饼进价分别为20元和18.6元，均来自省城某知名食品加工企业。“贴上酒店的招牌，把价格翻上几番，然后通过攻关销售给集体客户或者‘仰慕’大酒店招牌的顾客，几乎每一家大酒店经销月饼都采用这种模式。”执法人员介绍。
执法人员介绍，今年各酒店经营特色月饼的情况比去年好得多，但同时提醒消费者，各酒店经销的月饼多不是自己生产的，因此购买时要仔细甄别真正生产厂家的资质，还要注意生产日期、保质期等法定标志是否完备。
