中秋将临哈市鸡蛋涨价 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年09月03日08:27 哈尔滨日报 | |||||||||
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本报记者 金淼 入秋后就涨了一成的鸡蛋价近来又涨了，市场零售价已达每公斤6元。 昨日，记者在哈尔滨市部分早市和农贸市场了解到，近一段时间鸡蛋价格接连上涨，先是在入秋时由每公斤5元涨至5.4元，这几天又一路涨到5.8至6元。不仅如此，在一些早市
据业内人士介绍，导致鸡蛋价高的主要原因是被大量用于加工月饼。由于临近中秋，市场上的月饼和糕点需求量猛增，作为配料之一的鸡蛋需求量随之增大，被食品特别是月饼生产厂家大量收购，加上南方采购量也有所增加，市场零售的供应量不足，所以价格持续上涨。预计中秋节前鸡蛋价格可能还要上涨，但涨幅不大，节后就会恢复正常。 |
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