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记者抽样调查显示:今年中秋八成市民吃月饼


http://www.sina.com.cn 2005年09月04日07:43 荆楚网-楚天金报

  荆楚网(楚天金报)记者张军朱媛媛实习生邵华珍彭鹏寇芳杨黎 报道:一年一度的月饼大战,是中秋节前市场上一道少不了的风景。月饼市场究竟有多大?今年的月饼消费有哪些特点?市民买月饼放心吗?昨起,楚天金报记者开始对武汉月饼市场进行调查———

  编者按:

  9月3日,楚天金报记者对亚贸、中南、徐东、武广等武汉市内主要商圈、超市的消费人群,进行了问卷调查,共回收有效问卷191份,其中女性99人、男性92人,调查对象涵盖有学生、工人、军人、公务员、教师、医生、公司职员、私营老板等不同人群。月饼中秋不能分

  在所有被调查者中,有82.7%的人回答说,今年中秋会吃月饼。

  “月饼与中秋节哪能分开?!月饼是中秋节吉祥、团圆的象征,中秋如果没了月饼,难以想象。”每年都会买月饼吃的市民谭先生这样说。在受访的市民中,45岁以上的人大多对月饼念念不忘。

  但也有不同的意见,20岁的大学生小王说,他们家不吃月饼已经有好几年了。调查显示,不吃月饼的占17.3%。传统口味受青睐

  调查中,有47.6%的人回答说喜欢传统口味的月饼。所谓传统口味,也有老年人与中青年人之分,老年人的传统口味包括五仁、豆沙等硬皮或酥皮月饼,而中青年人则对流行已久的莲蓉蛋黄等类广式月饼情有独钟。

  此外还有近20%的人追求时尚,每年都去赶新潮月饼的趟。这些人可能是今年流行的海鲜“鲍鱼”、“干贝”类高档月饼的追求者。一半人自己买月饼

  调查显示,有49.7%的市民选择买月饼过中秋节,剩下的被调查人则指望单位发月饼或靠别人送,因为往年的月饼就是这样来的,后两类人的比例各占一半。

  选择买月饼的人,将采购点瞄准了大型商尝超市,品牌则瞄向有知名度的大品牌,市内知名的宾馆、酒楼也在采购点之列。他们认为,这些地方生产销售的月饼的卫生质量有保证,购买食用放心。


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