油炸食品超标，果冻含苯甲酸 儿童食品近三成不合格

　　信报讯（记者革继胜）国家工商总局昨天发布了流通领域儿童食品质量监测报告，近三成儿童食品不合格。

　　监测报告说，工商总局日前对１３个城市１０２家经销单位销售的２０６组儿童食品取样抽检，品种包括膨化食品、果冻、糖果、油炸小食品、烘炒食品等多种类型的儿童食品。对儿童食品中的微生物、酸价、过氧化值、可溶性固形物、标签、色素、甜味剂等２０

多个项目进行了检测。经检测，只有１４７组合格，监测合格率为７１．４％。

　　据介绍，本次儿童食品质量监测发现的问题主要包括：油炸食品和烘炒食品中过氧化值超标、超标准添加甜蜜素和滥用糖精钠的现象比较严重、果冻食品中含有苯甲酸、可溶性固形物含量不符合标准、儿童食品标签不合法等。

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　　信报讯（记者革继胜）工商总局对全国流通领域罐头食品进行抽检后发现，２０５组样品有３７组不合格，监测合格率为８２％。主要问题是添加剂含量超标，包括防腐剂、甜味剂和着色剂。

　　食品专家介绍说，大量添加防腐剂是用来抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品的保质期，长期食用添加防腐剂的食品会对消费者身体造成危害。