沈城专业营养师“十一”后正式上岗

　　本报讯（记者李靖实习生承放）我国平均每40万人拥有一名营养师，这与国外平均每300人拥有一名营养师的境况相比，我国营养师短缺现象亟待解决。9月5日记者从沈阳人才培训基地成立大会上获悉，现在小胖墩多、心血管病人多、结石病低龄化等现象都与不合理饮食有关。

　　据了解，现在患肾结石、胆囊结石、胆管结石的患者年龄越来越小。沈阳一2岁男孩，

一个月前突然间哭闹不止，肚子疼得在地上打滚。父母将其送到医院检查后，发现孩子肾脏里有结石。吃药后，孩子每天都排出几颗高粱米粒大小的石头。据医生介绍，结石病患者年龄越来越小，与不合理饮食有很大关系，这个小宝宝就是因半夜喝牛奶而产生了结石。另外，现在许多饭店陆续推出以“药膳”为主的系列菜肴，药膳与人的体质关系十分密切，不同体质的人如果食用同一种药膳，很可能有截然相反的作用。专业营养保健人员的出现，可以更科学更合理地调配饮食，促进身体健康，减少疾病的发生。沈阳市第一批正式接受培训的营养师将在今年十一后正式上岗，他们将服务于医院、幼儿园、饭店、机关单位等各个领域。记者电话：88811359