麦当劳厨房开放日 看食品烹制全过程(组图) | |||||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月06日11:57 中国广播网 | |||||||||||||
中广网上海9月6日消息(记者杨静实习记者沈小琦)作为全球食品零售服务业的领导者,麦当劳近日又在中国市场勇开行业先河,正式宣布将于2005年9月10日和11日在中国麦当劳餐厅内举办独具创新的厨房开放日活动。 让消费者亲自去验证麦当劳对食品卫生和安全的承诺--这一极其透明的举措,体现了麦当劳对自己的十足信心,更反映了麦当劳对消费者高度的责任感。在食品安全与卫生方面努力推进透明化,是麦当劳在全球市场50年长盛不衰的秘密之一。自15年前麦当劳在深圳开启第一家麦当劳中国餐厅以来,这项传统也一直在中国市场继续得以发扬,而此次举办的厨房开放活动,再一次以透明的方式向公众表明,麦当劳在食品卫生安全方面,始终奉行高度负责的企业文化。 在食品质量与安全问题备受重视的趋势下,麦当劳主动开放过去餐饮业讳莫如深的食品烹制过程,与消费者作近距离的沟通,此举不仅开行业的风气之先,而且对建立中国消费者的信心也大有帮助。来源:中国广播网责编:安然
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