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中秋渐进 月饼包装“减肥”计划正在进行时


http://www.sina.com.cn 2005年09月07日11:13 中国广播网

  中广网哈尔滨9月7日讯(记者毕国昌实习记者白昊明)中秋节渐进,月饼市场日益红火,包装昂贵的礼品月饼开始被价格适中的普通包装月饼所取代。但仍有一些价格较高的礼品月饼包装过于昂贵,让消费者难以承受。

  记者走访了哈尔滨市一些大的超市和食品商场,发现各品牌月饼纷纷占据了抢眼的位置,一些知名品牌月饼销售柜台上,摆满了小包装月饼,价格适中,吸引了不少消费者光顾
。在一些柜台仍有一些包装精美的月饼礼品盒,虽然价格仍低于往年,但还是少人问津,有些月饼专柜的礼品盒里,竟然还夹带茶,酒等搭售物,经销售人员解释才知道,这些包装盒在有关部门提倡月饼包装瘦身之前就做好了。

  据证实,包装盒内的月饼与零售的月饼其实相同,按某品牌一盒一公斤装的月饼的标价214元,而实际月饼价格每斤至多才65元,那么包装盒的价格竟比月饼本身的2倍还多,而且制作的越精致包装的价格就越贵。当然,包装精美的月饼总能给人带来感官上的愉悦。然而,当月饼生产商把越来越多的心思花在包装上,而不是月饼上时,他们可能忘了,月饼是用来吃的。

  月饼包装的这种豪华化趋势原因有很多。由于月饼销售时间大都只有中秋节前后短短几天,而大小不等的月饼生产商却又非常多,激烈的竞争迫使一些月饼生产商试图通过精美的包装来吸引顾客的眼球,占领市场。而且过节送礼似乎已成为一种不成文的规矩,中秋节送月饼自然也是很多人的首选,一些顾客只图包装精美,却不看月饼质量,与此同时,月饼生产商也嫌月饼本身利润太薄,打起了包装的主意,这样在顾客和商家的共同需要下,豪华包装的月饼价格就越抬越高了。

  月饼的过度包装消耗了大量的社会财富,造成了许多浪费。据统计资料,我国焙烤业每年投放在月饼包装上的费用高达二十五亿元,包装开销平均占月饼生产成本的百分之三十以上。此外,月饼包装还消耗了大量宝贵的森林资源。据了解,每生产一千万盒月饼,包装耗材就需要砍伐四百至六千棵直径在十厘米以上的树木。

  在有关部门提倡月饼瘦身之后,月饼包装虽然有了一定减少,但总体上仍然不能满足大多数消费者的要求,造成一定的污染和浪费。在提倡节约型社会的今天,月饼包装的减肥计划仍然是进行时。来源:中国广播网责编:安然


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