小餐馆汤里暗放罂粟籽 专家：长期服用对身体有害

　　新桂网-当代生活报讯（记者陆梅实习生冯梅丽）本报9月9日3版《邕城有人偷偷卖罂粟籽粉》一文刊发后，在读者和南宁市一些酒楼饭店中引起了很大的反响。记者在随后的采访中得知，南宁市多数大饭店都拒绝使用这类调味品，只有一些小餐馆为增加菜肴的鲜美，偷偷地投放在汤里。

　　市场：罂粟籽粉仍有销售

　　9日，记者再次来到南宁市交易市场调查时发现，存在的情况与记者第一次调查时并没有多大的区别，一些摊主还是偷偷地把罂粟籽粉为原料的调味料藏在铺子里，当有顾客需要时就拿出来，以便顾客选购。记者随意走到一个干杂铺子前，以顾客的身份要买罂粟籽粉为原料的调料，而这位摊主不但没有警惕的神色，还很自然地从架上一包“鸡精”的后面拿出给记者。“这个可以公开卖？”记者问。摊主懒洋洋地看了记者一眼，并没有回答记者的问题。后来在别的摊位上一些较为“热情”的摊主告诉记者，这种调味料放在别的调味料后面也不容易被发现，所以一些铺面就大胆地摆出来了。原来，这些摊主使用了“障眼法”，对罂粟籽粉为原料的调味料“全副武装”之后，继续销售。

　　大饭店：杜绝罂粟籽调味

　　据卖这些调味品的老板说，买这类调味品的多数是一些小型的餐厅和米粉店，而大饭店很少来买。南宁市邕江饭店一名雷姓厨师告诉记者，一般含有罂粟籽粉的调味料多数是用来煲汤的，做菜很少用，在他们饭店是严禁使用的。记者询问放了罂粟籽粉与没有放有什么区别时，她说：“打个比方，就像一锅汤里放了味精和没有放味精的味道是不一样的。”最后，雷厨师告诉记者，放了“料”的汤和食品会更鲜香，甜味更重。

　　市民：个别粉店偷偷放“料”

　　从柳州来南宁工作了几年的刘小姐特别喜欢吃辣的，而螺蛳粉则是她的最爱，几乎每天都吃。她告诉记者，“虽然我知道天天吃这种刺激性强的食物不好，但是我又忍不住去吃，因为那家店的汤确实是比其他店的鲜甜。”她说，让她流连忘返的是螺蛳粉的汤，“那家螺蛳粉店的生意非常好，天天爆满，有时去晚了还没有位置坐，而那家店附近也有同样的粉店，但是比较之下生意却冷清了许多。”她曾听人说过，该店的汤有一种专门的配方，看了报纸后，她认为，这个“秘方”就是放了罂粟籽粉。

　　卫生部门：长期服用会成瘾

　　南宁市卫生监督所办公室主任杜忻广介绍说，如果人一次性大量食用罂粟籽粉会出现急性症状，造成休克昏迷，严重的导致死亡。一般情况下食用两三次并不会有什么后果，但长期食用会使人上瘾，对人的身体造成很大的危害。此外，杜主任还介绍说，罂粟籽粉里含有吗啡等使人体兴奋的成分，与毒品十分相似，市民最好不要食用。

　　作者：陆梅 冯梅丽

　　（来源：新桂网-当代生活报）