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“平民化”拉动月饼消费


http://www.sina.com.cn 2005年09月10日08:17 大众网-生活日报

  生活日报9月9日讯(记者魏传强通讯员姚心晖)随着中秋节的日益临近,各大商场超市月饼的销售量开始明显增加。为确保市民的消费安全,今天济南市工商局直属分局对省城各大商场和超市的月饼市场进行了一次全面检查。记者跟随工商人员检查时发现,伴随着各食品厂商营销策略和市民观念的改变,“平民月饼”的优势已经日益显露。

  在银座、贵和、大润发等超市,尽管各超市的月饼销售区依然布置得“金光灿烂”
,但展销台上的月饼却已经不再“趾高气扬”。今年柜台上的月饼大多是普通纸制包装盒;而且按照国家有关部委规定,包装盒内的商品也已经全面“瘦身”。据银座超市的一位销售人员介绍,简约、实惠是今年月饼包装的“主旋律”,虽然包装盒图案依然精美,但“搭售”现象已经基本消失。在几家商场和超市中,除了在一家超市发现有月饼搭售高价红酒的现象,被工商人员当场勒令整改之外,其他即使有搭售的现象,也是以价格较便宜的小礼品为主。

  伴随着包装的全面瘦身,月饼的价格也比往年普遍降低。和往年动辄千元的豪华月饼相比,记者发现今年月饼价格普遍约在200元/盒之内,便宜的只有20元—30元/盒。而金乔、益康等本土散装月饼则更加受到普通消费者的青睐。一家超市的负责人告诉记者,虽然今年月饼的价格普遍降低,但由于销量高于去年同期,厂商的利润并未产生太大的影响,“可以说,‘平民化’对今年月饼市场的拉动很大。”

  记者同时发现,由于厂家不敢再在包装、“天价”等方面做文章,厂商便纷纷开始在内容上下工夫。

  济南市工商局直属分局有关负责人认为,在今年7月国家发改委等4部委联合下发月饼“瘦身令”后,省城工商部门又对月饼市场进行了多次集中整治。在各方的共同作用下,今年的月饼市场呈现出三个特点:一是质量提高,各厂商越来越重视月饼的“内容”;二是价位合理,没有出现往年的天价月饼;三是月饼质量投诉量与去年同期相比明显降低,厂商的噱头越来越少。


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