一个“浑”蛋！蛋清为红褐色，还有粘稠异物(图) | |||||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年09月10日15:19 金羊网-羊城晚报 | |||||||||||
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本报讯记者蔡霞、实习生蔡佩报道：外表正常的鸡蛋里面，却是红褐色的蛋清！家住广州市梅花村小区的曾阿姨近日做饭时，被这奇怪的鸡蛋吓了一跳。 记者在曾阿姨家看到，瓷碗里的鸡蛋蛋黄和气味都和正常鸡蛋一样，可蛋清竟是透明的红褐色，蛋清中还有铁红色的粘稠异物。 这鸡蛋是不是假鸡蛋？怎么会有这样的鸡蛋？这种鸡蛋能不能吃？ 广东省农业科学院畜牧研究所家禽研究室专家表示，鸡蛋异常并不一定是假鸡蛋，有可能是鸡蛋变异。蛋清颜色不正常，可能是喂养饲料中的一些特别的成分造成的，也不排除鸡蛋有毒。而鸡蛋中有粘稠异物，可能是母鸡产蛋时出现的组织脱落。具体原因，必须送去检验才能断定。这位专家提醒，市民发现鸡蛋异常，最好不要食用。（报料人曾女士，四等奖50元）
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