锡城重养生的人多了 “中国麦绿素之母”举办健康讲座受追捧

　　本报讯锡城注重养生健康的人越来越多了。昨天，被誉为“中国麦绿素之母”的旅美华人科学家、杭州博可生物科技有限公司董事长徐新月博士来锡作的养生健康讲座，大受追捧，不仅吸引了锡城人，还有来自江阴、宜兴和特地从苏州、常州慕名赶来听讲的人们，一个可容纳近三百人的会堂不得不一再加座。

　　“地球上原有7000多种植物可供人类食用，但我们的祖先几乎把所有可吃的和可以找

到的植物曾都当过粮食，并随着人类的进步和对植物的驯化，食物的种类也逐渐发生了变化。”徐博士生动地讲述食物和养生健康之间的科学联系，让不少听课人耳目一新，会场上不时爆发出一阵阵掌声。

　　从小麦嫩苗中提炼的麦绿素，如今风靡欧美、东南亚。美国ＢＯＫ生命科学研究院高级研究员徐新月，1996年归国后在西湖边专事研究和生产中国的“麦绿素”，现已获得了多项国家发明专利。

　　博可公司开发的“麦记麦绿素”，从营养学细胞学辨证的理论研究和临床实践中，作为人体细胞营养的研究成果已引起国际营养界和医学界的关注。牗田野）