月饼质量好食用可放心

　　【本报讯】（记者余海蓉通讯员何文倩）昨日，市卫生局向社会通报了对全市食品流通以及消费环节的月饼专项抽检结果（详见本报A13）。这次抽查的79种样品中，只有一种发现不合格，显示今年我市酒楼生产和商场销售的月饼卫生质量整体状况良好，市民可以放心食用。

　　据了解，此次抽检涉及餐饮单位36个，商场超市10个，共抽查月饼样品79种。按相应

的国家标准，检验的项目有菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌、重金属、防腐剂、甜味剂、黄曲霉毒素B1等14个项目。其中合格78份，不合格1份，合格率为98.7％，不合格样品是深圳市和记隆食品有限公司生产的火腿五仁月饼（批号20050818,规格是660g／盒），被检出菌落总数超标。不合格月饼已经被责令全部回收并予以销毁。

　　作者:记者余海蓉通讯员何文倩 编辑: