本报讯（记者邓尚喜）为让市民吃上放心肉，银川市于去年底实施了牛羊肉定点屠宰。如今政府通告实施已半年多了，效果如何呢？近日，记者来到了银川仅有的两家定点屠宰厂进行了采访。
在双渠口清真牛羊肉定点屠宰厂，记者看到偌大的交易厅、待宰圈、屠宰车间居然空空如也。该厂负责人介绍，虽然屠宰能力很大，但现在每天的实际屠宰量只有20多只，而银
川市场上每天的交易量至少不下数千只，大多未经定点屠宰。随后，记者又来到了位于永宁高速路口的永宁纳家户清真牛羊肉有限公司，副总经理纳学忠介绍，该屠宰厂由台商、青岛商人和他3人的股份构成。看到政府发通告实施定点屠宰的信心，是一件利国利民的事情。他们先后投入了数百万的资金，设计屠宰能力为每天500只，但屠宰量令人失望。纳家户是银川市牛羊肉屠宰最为集中的地区，但每天屠宰量只有70到80只。
记者了解到，一般情况下，执法人员检查得严了，来这里屠宰的数量相对就多。一些人抱着侥幸心理，将未经定点屠宰和动检部门检疫的牛羊肉，每天凌晨4时上市场交易，还有的直接送到大大小小的餐厅，造成未经检疫的牛羊肉流入市场。据执法人员介绍，市场内出售的牛羊肉，都经过工商、动物检疫部门的把关，符合标准，只要查出未盖动物检疫章的肉一律没收，但在市场外销售的牛羊肉很难保证。从查处的情况看，每年总能查出一些未经检验的牛羊肉，一些私宰的牛羊肉利用早晚市或市场外出售，还有的为了蒙混过关，到定点屠宰厂宰一只，利用动物检疫部门未干的章，粘贴到另一只上，但仔细看章是倒过来的，说明这类问题不同程度存在。新闻来源：宁夏网宁夏日报(http://www.nxnet.cn) 责任编辑：马江 田丽 实习生：马彦娜
