市质监局开展专项检查 八成多月饼抽查合格

　　本报讯记者李凯通讯员林少鹏中秋节前，市质监局对全市月饼质量安全进行一次专项整治。这次专项抽检共抽查我市月饼生产企业55家，抽取月饼样品71批次，经检验有61批次月饼样品合格，不合格的有10批次，产品合格率为86%。

　　在这次月饼专项抽查中不合格产品的菌落总数超标有1批次，超量使用食品添加剂的有1批次，干燥失重超标的有3批次，净含量不合格的有2批次，食品标签不合格的有3批次。主

要原因是部分企业的质量意识不强、生产卫生环境差、没有有效检验手段把好产品质量关等造成的。

　　从专项抽查结果看，今年我市月饼质量比较稳定，产品合格率比去年有所提高。其原因主要在于：前阶段，市质监部门加大对全市食品生产企业的产品质量安全的整顿力度，提高市食品生产企业主对生产产品质量的重视程度;今年，市场上月饼竞争激烈，企业认识到一旦由于质量问题被曝光或被查处，对其产品的销售会造成严重影响，直接威胁到企业的生存。对于这次月饼专项抽查不合格产品特别是存在严重质量问题的，市质监局将依法从严查处，对于一些存在一般质量问题的产品，如产品标识不规范等，将责令企业进行整改。