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酒店“强卖”月饼 供货商忍痛买进(图)


http://www.sina.com.cn 2005年09月15日10:30 汉网
  记者沈佑荣 杨佳峰 李小军 实习生陈勇 林楠
酒店“强卖”月饼供货商忍痛买进(图)

  看着从九龙大酒店买来的昂贵月饼,刘先生不知该如何处理。记者杨佳峰  沈佑荣摄

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  中秋将近,月饼销售如火如荼。然而一个月以来,先后有10多家供货商向晨报投诉,称江城有部分大型酒店要求其购买月饼,否则就断绝业务往来,或暂时不结货款。记者采访中发现,向供货商推销月饼的现象很普遍,大多数供货商有苦难言。

  市工商局公平交易分局称,该现象很不合理,但由于目前法律法规上尚无明确规定约束这种不公平交易,处理有难度。

  [现象]供货商被迫买月饼

  刘先生是武昌亚达办公设备经营部负责人。10日,他前往位于雄楚大道的九龙大酒店结账,却被“要求”购买一盒价格198元的月饼。他不想买,酒店财务部表示结账先“放一放”。12日,刘买了一盒月饼后,拿到了1052元货款。

  刘称,他为该酒店提供电脑打印纸两年,每月销售额1000多元,利润50元。“买了月饼,4个月白干了。”他还透露,该酒店财务部列了一张“分配表”,多数供货商“榜上有名”,少则一盒,多则10余盒。

  酒店“强卖”月饼现象不仅仅发生在刘先生身上。早在8月15日,汉口王先生就诉称,某五星级大酒店让其购买2000元月饼,否则不给货款;武昌某经贸有限公司廖先生是武汉百威、白云边酒水的供应商,9月份以来,已经有五六家酒店向他推销月饼,现在公司里存放了10余万元的月饼,不知如何处理。

  记者同时了解到,生产月饼的酒店大多做了“月饼票”,以方便客人送礼,炒“月饼票”的黄牛们也以此谋利。

  [解释]酒店称是“互惠互利”

  九龙大酒店办公室杨经理承认,确实有供货商买了月饼,但他称并非强制,只是一种“互惠互利”的经济往来。另一家酒店的负责人介绍,其实很多酒店制定生产月饼计划时,就将内部员工的推销量和供货商的购买量算了进去。

  当然也有酒店承认这种做法不合理,但市场竞争激烈,供货商必须依托酒店才得以生存发展,中秋节是酒店“捞一把”的时候,所以众多酒店才趋之若鹜。

  采访中,一些酒店极力否认“强卖”行为,表示这是酒店的内部事务,与外界无关。

  [发展]有黄牛倒卖月饼票

  还有不少读者报料,称汉口航空路长江大酒店门前有人买卖月饼票。

  昨日记者前往调查。该酒店门口聚集了30多名中年男女,人人手里拿着月饼票向路人兜售,原价128元一盒的双黄白莲蓉月饼报价75元。“黄牛”还收购月饼票。记者碰上几名正在交易的市民,经讨价还价,7张标价158元的长江大酒店月饼票,以总价630元成交。

  月饼票从何而来?一男性“黄牛”坦陈,主要从吃不完或送不完的月饼票持有者手中低价买入,也直接从酒店买,还从酒店供货商处收购。

  [维权]协商不成可诉诸法律

  市工商局公平交易分局负责人介绍,《反不正当竞争法》针对的是水、电等社会公用企业,《消费者权益保护法》针对的是消费者,但对这种“强卖”月饼的不公平交易,目前我国尚无法律法规进行约束。

  该局一工作人员称,酒店与供应商之间可能存在强制行为,但取证有难度,界定为强买强卖又不准确,查处困难。

  湖北诚明律师事务所张志军律师说,供货商向酒店供货时,已经形成了买卖合同关系。结货款时,如签有合同,应按合同执行,如没有合同,“强卖”月饼必须征得供货商同意。供货商要想维护自己的权益,应先跟酒店协商,协商不成可直接到法院起诉。

  [出路]成立酒店餐饮供货协会

  对此,不少食品营销专家认为,随着市场逐步规范,月饼的新销售网络逐步健全后,这种办法不会长久。但目前很难实现,因为月饼的季节性太强了。

  要彻底改变目前酒店“强卖”月饼的现状,更多业内人士指出,可行的办法是形成行业协会,联合起来与酒店形成对比并趋平衡,才能有效制约这种不合理现象发生。但据了解,目前我市只有酒店餐饮协会,并没有相对应的酒店餐饮供货协会,要形成平衡的制约机制尚需时日。

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