市工商局抽查月饼质量 总体状况良好 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月16日09:44 大华网-汕头日报 | |||||||||
本报讯(记者杨文兴、通讯员杨帆)汕头市工商局近期对市面销售的月饼质量进行了抽查,共抽检月饼产品20批次,其中质量合格占90%,有2批次的产品分别被查出使用了国家禁用的食品添加剂和菌落总数超标,已被工商部门责令撤拒禁止销售。 抽检中发现有1批次月饼加入了苯甲酸,而国家标准是不允许在月饼中添加苯甲酸的。个别生产者无视消费者的身体健康,为降低生产成本而任意添加食品添加剂,对消费者身体
月饼外包装标签上标示的净含量是对消费者的一种承诺,然而抽检中发现个别厂家为了谋取暴利而故意缺斤少两,净含量偏差实测值与标签值的差距超过了国家标准1倍。此外,还有少部分月饼干燥失重偏低,主要是由于生产厂家对工艺流程控制不够严格,致使产品被过分烘焙。 本次抽检中,还发现6批次产品标签不合格,主要是生产厂家对所使用的防腐剂没有在标签上标注其具体名称。 | |||||||||