海口一酒家违规用大秤称海鲜省质监稽查总队称，此举极易损害消费者权益

　　本报海口9月19日讯（记者邓建华）价格昂贵的食物零售应用小秤，否则极小误差也会损害消费者的权益。今天傍晚，省质监局稽查总队有关执法人员在海口市白龙路的京豪酒家检查，发现该酒店在海鲜称重计量上存在违规行为。

　　执法人员在京豪酒家发现，在存放海鲜的玻璃柜前摆放的是一台大电子秤。该电子秤后面标示着：最大称量是150公斤，最小称量是2公斤，分度值是50克等。

　　根据国家质监总局零售商品称重计量监督管理办法要求，高于100元/公斤的物品，最小分度计应用0.2克的秤。有关执法人员称，京豪酒家称海鲜的电子秤最小分度计是50克，这显然是严重违规的。

　　京豪酒家所售海鲜一般价格不菲。记者注意到，海鲜玻璃柜前贴着的价格标签显示，老鼠斑卖920元/公斤，大红花蟹256元/公斤，价格最便宜的海鲜也要90元/公斤。如此昂贵的海鲜，有一个分度计（50克）误差，就可让顾客多付几十元钱。

　　在京豪酒家的潮州卤水、南粤烧味处，一个服务员端出一盘蟹，被执法人员随机抽查。测重显示，总重量是1.1公斤，扣除盘子0.85公斤，蟹的实际重量是0.25公斤，而盘子上贴的标签却是0.6公斤，顾客点的蟹少了约58%。

　　海南京豪酒家白龙有限公司负责人解释，这是因为加工后，去除了蟹的毛料以及脱水所造成的正常差别。在有关执法人员的要求下，这家酒店的大厨当场重新用相似的加工方法做了一只蟹，但加工后所称的重量只损失了约27%。对于58%与27%的差距，海南京豪酒家白龙有限公司负责人解释，因为后加工的蟹还没有风干，如果风干，重量还会少一些。而且蟹有肥有瘦，两只蟹加工前后的毛重、净重有一定相差也不能就说明京豪酒家存在短斤少两的故意。

　　省质监局稽查总队没有当场对海口市白龙路的京豪酒家行为进行定性和作出处罚决定，有关执法人员进行了笔录和取证。

　　作者：邓建华

　　（来源：海南日报）