青海新闻网讯 高原九月，火红的太阳直照大地，喜获丰收的辣农又一次迎来了他们的节日——循化撒拉族自治县第四届辣子节。
9月17日，记者来到循化县辣子节现场，会场上一片热闹景象，阵阵扑鼻而来的辣香使人迷醉，放眼望去，街道两旁摆放的辣椒似条条火龙，映衬着辣农的笑脸。据县农林局局长马永福介绍，今年，循化18600亩辣子喜获丰收，预产量2410万公斤，这次辣子节的举办
正是为今年的辣子销售开路。他说，以前辣农都采用熟一茬摘一茬的做法，通过政府这几年举办的辣子节，辣农们尝到了甜头，现在，他们就等着辣子节的召开，集中销售辣子卖个好价钱。
走进现场会，辣农们不时吆喝着兜售自己的辣椒，耳边也不断听到他们用生硬的汉语向来客讲解循化辣椒的特点：色艳、肉厚、身长、味香不辣、有营养……不禁让人佩服他们对于市场的把握能力。循化辣椒种植规模从小到大，从老百姓食用到产业化生产，并成为农业特色品牌，并非一蹴而就。为宣传辣椒品牌，搭建销售平台，循化县委、县政府每年都会在9月份举办辣子节，扩大知名度，打造品牌效应，吸引客商前来贸易。辣子节又是一次辣农经验交流的盛会，通过这样一个平台，辣农开展技术交流，加强了沟通，如辣子节当中的评选“辣椒王”、定时穿椒、摘椒能手比赛等活动，都有力地激发了辣农的种植积极性，为产品的更新换代起到了重要作用。韩奴海是第二届辣子节的“辣椒王”，他告诉记者，现在家里就剩他和老伴，儿女们都出门挣钱去了，今年，他和老伴种了5亩辣椒，亩产近三千斤，价格也较往年高，估计能卖个两万元左右。临别时，韩奴海得意地指着一串辣椒对记者说：“这就是我种的辣子，想着再评个‘辣椒王’哩！”
农林局马永福局长告诉记者，今后，循化将进一步做好循化线辣椒方面的工作，以循化为核心区，向民和、化隆辐射，发展种植基地，不断扩大种植面；进一步加强两个辣椒产品加工龙头企业的技术改革，生产高精产品，开拓产品市场；加强农科开发研究，提高线辣椒的品质；不断丰富辣子节的内容，深挖市场潜力；向国家有关部门申请原产地标记，真正让循化辣子确立品牌地位。马永福说：“现在，循化辣子的销售没问题，关键是拿不出现货来。如何让循化辣子上产量，做大做强是全循化县各部门面临的一大课题。”(记者：吉祥)
