果实型蔬菜成了“危险食品”？ 农药残留频频超标，工商部门将强化抽检

　　本报讯最近，有关部门抽检发现果实型蔬菜频现农药残留超标问题。昨日市工商部门表示，今后将通过本报第一时间把市场抽检结果公诸与众。

　　继推行食品安全准入制等措施后，今年省工商局又提高了市场抽检的要求，并专门下拨经费，由各市工商局组织操作。市工商局日前对市场上的蔬菜进行了30个批次的抽检，经质检、卫生等部门化验，叶菜中仅有一个批次不能过关，而茄子、葫芦、长豆、菜椒这样的

果实型蔬菜却屡屡超标。专业人士分析，现在锡城的农贸市场大多建立了农药残留速检室，但在检测时往往重视叶菜而忽略果实型蔬菜，而果实型蔬菜不像叶菜那样，摘片叶子就能检测，市民往往嫌麻烦不愿意检测，造成果实型蔬菜反而成为“危险食品”。可见，对果实型蔬菜要留个心眼，食用前用淘米水多浸渍方能保险。

　　以后，工商部门还将进行以季度为周期的定期抽检，并结合省工商局部署的专项行动进行不定期抽检，本报将第一时间公布抽检结果。

　　（沛青）