太平梳打饼干被检大肠菌群超标

　　【金陵晚报报道】金陵晚报记者　黄韬因为质量问题，太平海苔梳打饼干被列入质监部门的“黑榜”。根据上海市食品药品监督管理局发布的信息，被曝光的问题饼干主要问题是过氧化值和大肠菌群超标。

　　问题饼干已经流入家庭

　　在上海市食品药品监督管理局官方网站，记者得知，该局7月份对休闲食品进行抽验，饼干的抽检合格率为95．6％，饼干不合格的主要原因是过氧化值和大肠菌群的超标。被曝光的太平海苔梳打饼干生产批号为20050104，由卡夫中国公司旗下的纳贝斯克食品（苏州）有限公司生产。在瑞金路上的金润发超市和苏果超市，记者很容易在货架上找到太平海苔梳打饼干。100克装的梳打饼干售价在2．60元左右。从营业员那里得知，生产批号视同实际生产日期，由于饼干销售量大的原因，目前在售的多为今年五六月份生产的，2005年1月4日生产的太平梳打饼干已经流入市民家中。在尚未接到厂家通知的情况下，几家超市都没有召回的想法。

　　卡夫称质检报告有问题

　　记者随后联络问题饼干的厂家。昨天下午5点35分，卡夫中国公司公共事务部致电记者，其中援引了公共事务总监李玲平之前表述的内容：在接到通知后，卡夫中国太平海苔梳打（20050104）批次产品送往国家食品质量监督检测中心，检测得出的结果是菌落总数符合标准。目前卡夫中国已经以书面形式与上海市食品药品监管局进行了沟通。有市民接受记者采访时表示，上海市质监部门和国家质检中心的检测结果反差如此巨大，里面的问号不能回避。他们认为，双方沟通结果应该透明，为何两种质检结果会截然不同也需要有个交代。为了保证食品安全，卡夫公司还应该主动对现有批次产品送检，让大家吃得放心。

　　问题饼干是健康杀手

　　南京医科大学公共卫生学院副教授莫宝庆告诉记者，过氧化物是一种对人体有害的物质，含量过高的饼干长期食用后会破坏人体细胞，并引发诸如衰老提前或出现肿瘤的连锁反应；而大肠杆菌超标则说明食物清洁度有问题，食用后容易导致滋生肠道致病菌，甚至导致腹泻、腹痛和呕吐症状。“如果发现家中有批号为20050104的太平海苔梳打饼干，在质检报告悬念正式水落石出之前，请大家不要食用”，莫宝庆说。(编辑　小伍)