我市制定食品放心工程《三年规划》，加强对食品源头污染的治理 水产养殖用药被纳入监管范畴

　　我市制定食品放心工程《三年规划》，加强对食品源头污染的治理水产养殖用药被纳入监管范畴首席记者 陆彤 见习记者 唐枫

　　本报讯记者昨日从市食品安全委员会获悉，我市近日做出《大连市食品放心工程三年规划》。根据我市实际情况，将水产品渔药残留平均合格率列入《三年规划》当中。

　　《三年规划》将治理食品源头污染作为主要任务，加强对种养殖业投入品的监管。有关部门将深入开展农药残留、畜产品违禁药物滥用、水产品药物残留专项整治，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，加快对高毒、高残留农药投入品禁用、限用和淘汰进程。加强饲料和兽药市场准入管理，密切监控“瘦肉精”等违禁药品的生产经营企业，组织违禁药品从人用药品领域流向养殖环节；整治水产品药物残留超标行为，整顿食品市场经营秩序，组织开展水产养殖用药的监管和指导。

　　《三年规划》还提出，积极探索农（水）产品产地编码和标签追溯的质量监控模式和食品产销“场厂挂钩”、“场地挂钩”等模式，加快农贸市场改超市、农贸市场退路进厅的步伐。通过“公司+基地+农户”或者“公司+协会+基地+农户”的方式，带动农户进行无公害农（水）产品生产、加工和销售。

　　《三年规划》显示，我市将实施“良好企业名单”和“黑名单”制度，对被国外通报发生严重质量事故或屡次在国内出现食品安全问题的企业列入“黑名单”予以公布。

　　作者：首席记者 陆彤 见习记者 唐枫