加强航空食品监测确保旅客乘机安全

　　加强航空食品监测确保旅客乘机安全通讯员 凌兴东

　　本报讯“十一”黄金周将至，为确保广大旅客乘机饮食安全，预防各种传染病的暴发和通过航班进行传播。南航股份公司爱卫会于日前向所属各分子公司发出专门通知，要求各单位切实加强航空食品卫生管理，确保旅客乘机安全。

　　通知要求，各航空配餐单位要加强节日期间对机上供应的食品的卫生安全检查和管理力度，重点加强航空饮食服务从业人员、外环境以及食品的监测工作。

　　作者：通讯员 凌兴东