天津市大港区发展冬枣产业 促进农民增收[图文]

　　中广网9月28日天津消息（记者赵凯、张秀凤 通讯员郑伟）：今年“十一”黄金周前夕，天津市大港区富有田园气息的冬枣采摘活动拉开帷幕，给天津市民黄金周旅游休闲提供了一个好去处。据介绍，从 2000年开始，天津市大港区就把冬枣产业作为区域农业的主导和支柱产业来发展，通过大力调整农业产业结构，鼓励农民栽植冬枣等经济作物，促进农民增加经济收入。随着冬枣基地规模的不断扩大，为拓宽冬枣的储藏、加工和销售渠道，建立健全市场营销体系，天津市大港区又采取了多种行之有效的举措。

　　硕果累累

　　冬枣林

　　在秋高气爽的日子里，走进天津市大港区太平镇太平村800亩的冬枣精品园里，的确能让人感受到浓郁的田园气息和丰收的喜悦。这里的每一株冬枣树都不高，枝干上却挂满了累累硕果，圆实而晶莹的冬枣或红或绿，在阳光下闪着光亮。一位兴致勃勃特意从市区开车到这里，参加品尝和采摘冬枣活动的天津市民告诉记者：“听说大港现在搞采摘活动，觉得挺感兴趣的。所以就带家里人到大港来，觉得一方面也旅游了，另一方面也了解冬枣生产、结果的情况。到这个环境里来呢，空气也好，亲身到果园里来这种感受，觉得收获挺大的。”

　　明代栽植的枣树依然生机盎然

　　太平村有2300人口、3700亩耕地，多年来始终从事经济效益不高的旱作物农业种植。从2000年开始，天津市大港区为提高农业效益、增加农民收入，大规模地进行农业结构调整。2001年，太平村开始大规模地种植冬枣树。通过参观学习，河北、山东等外地农村种植冬枣所产生的经济效益，极大地激发了农民种植冬枣树的积极性，很快形成800亩冬枣精品园。

　　天津市大港区太平镇太平村村委会主任窦华国告诉记者，管理技术是影响冬枣产业发展的关键，农林部门的农业专家经常深入到田间地头进行现场指导，

　　使当地农民基本掌握了冬枣树管理技术。 看这冬枣它不象小枣一样结枣，这树你看它就不结枣，它就是技术含量，开架、抹芽、摘心，都有关系，技术含量挺高的。

　　记者：技术谁来指导？

　　窦华国：我们大港区农林局定期给我们做技术指导，专门农林局下派技术员给我们包这一片。

　　记者：这些土地过去是干什么用的？

　　窦华国：过去旱田作物，种小麦、种玉米、种高粱，缺水埃

　　记者：过去旱田作物，一亩地跟现在冬枣的收益得差多少？

　　窦华国：得翻番吧。一亩地得收入几千块钱，种旱田不但不赚钱，有的还赔钱呢。旱了以后，一点水没有，颗粒无收。冬枣旱也没问题，涝也禁涝。

　　记者：村里有多少人都在从事冬枣的种植。

　　窦华国：我们现在还不算是一个主业。产业结构调整，原来以农业为主，现在种点树。今年我估计有的户收入好的，收入个2、3万块钱，可以带动别的户了，一看确实种树比种粮食强。

　　近年来，天津市大港区投入大量人力、物力、财力，使冬枣基地建设初具规模。据天津市大港区农林局尚成海科长介绍，目前，全区冬枣栽种达10多万亩，大部分冬枣已经进入结果期，主要分布在全区涉及农业生产的5个街镇，60多个行政自然村。天津市大港区农林局尚成海：“截止目前，全区种植冬枣户约为20125户，平均每户种植冬枣4.96亩，同时我们又建立了9个冬枣精品示范园区，总面积4700亩。全区基本上建立起集冬枣生产管理、病虫害预测预警、技术培训于一体的垂直管理。下派技术人员入镇包村现场指导，举办培训班，开展专家咨询，拓展各种技术业务。”

　　大港区太平镇位于天津市的最南端，目前这里已经形成4000亩的冬枣种植基地。天津市大港区太平镇党委副书记曹希志介绍说，他非常希望通过举办这次采摘活动，让更多的人了解当地淳朴的民风和悠久的文化传统。“借助这个采摘节，主要就是把我们的冬枣制造一种效应，能够让全国各地的老百姓能够品尝，能够看到我们太平镇这淳朴的民风，看到我们这农民生活水平的提高，把结构调整的硕果展示人们的面前。”

　　据统计，在环渤海地区，冬枣种植面积已达150万亩。过去由于种植少，物以稀为贵，冬枣的价格比较高，甚至一度可以卖出天价。但随着种植的农户越来越多，上市量大增，冬枣的价格也开始下滑，甚至出现销售难的现象。为了让农民增产又增收，天津市大港区积极扩大和完善市场销售网络，拓宽国内外市场，形成多渠道、多形式的流通市场，为广大农户提供贮藏、加工、运销一条龙服务体系。

　　天津市大港区太平镇太平村村委会主任窦华国告诉记者：现在销售从区里从镇上也挺重视，从我们村里全力以赴当前一个大事，我们一个是广开销售门路，走南闯北给找用户，山东有两个大收购商，我们也建立关系，叫他过来看。实际冬枣销售问题就是一个价格问题，2块钱也比种庄稼强，盼着卖个好价钱。

　　记者：现在不那么担心。

　　窦华国：不担心也还是担心，终究枣还没有变成票子。

　　今年，天津市大港区太平镇太平村的冬枣树已经达到四年树龄，接近旺果期。预计亩产500斤，800亩精品园将收获冬枣40万斤，每亩地可以获利2000多元，全村人均将增加收入600多元。冬枣精品园既成为农民的摇钱树，又成为城里人“十一”黄金周观光旅游的好去处。太平村村民窦红新在接受记者采访时介绍说：“我那就一亩多一点，有60多棵树，估计平均20多斤。今年销路也确实有点担心。但是我估计这点枣好卖，现在就有收枣的。卖了几斤枣，6块钱斤卖的，卖7斤枣，卖了40块钱，价位还可以。40来棵枣树，要是收几百斤枣，要是按6块斤，还得弄几千块钱。以前一亩地种豆子种嘛的，几百块钱，有时还弄不好一旱一涝的。我这不是正式主业，有时间来管理管理，不是说把精力全投入到这了。关键是现在有条件限制，没这些地，地不太多。”

　　窦红新不仅种植冬枣，同时他还是一位活跃于当地农村和外界市场之间的农业经济人，他说，冬枣深加工企业和众多的农村经纪人，一头联系市场，一头联着农村的千家万户，是带动农民增收不可缺少的关键一环。窦红新：“大规模起了以后，深加工必须得上，深加工不上恐怕大丰收真不好弄，我们这块可能有，大港区听说建了一个深加工的做枣饮料。今年只要收了枣卖了钱以后，积极性肯定都提高了。”

　　目前，天津市大港区已经把兴办龙头企业作为冬枣产业化的关键环节。这些龙头企业围绕冬枣的深加工，着手开发枣饮料、枣酒、枣片等系列产品，从而延长了产业化链条，向消费者提供方便的多种最终消费品，同时也有效保护了枣农利益，调动广大农户生产优质冬枣的积极性。

　　天津市大港区翠果冬枣开发有限公司公司总经理刘松才介绍说：“去年消耗了400多吨，我们是储存带加工，今年预计我们收购是800吨。大港区的冬枣今年长的特别好，到村里、地里都去了，需要卖枣的农户全都登记上来了。”天津绿生源食品饮料有限公司公司总经理张明水告诉记者：“保鲜库是冬枣下来以后作为保鲜，咱们收购、储藏、保鲜，然后再销售出去。这个期限存4个月，它不算完全解决大港区冬枣将来量大的时候销的问题，因为4个月时间太短。所以咱有上了深加工，深加工它把这种产品有了附加值，也拉长了销售期。等于这是双层的保护，鲜枣咱可以卖，卖不掉咱可以做深加工，所以这一搞枣农们比较放心，也舍得投资金搞这一块。”

　　在天津市大港区，上千年的冬枣栽培史源远流长，近年来更是形成生机盎然的冬枣产业和别具特色的冬枣文化。人们希望，素有“百果之王”、“天下奇果”美誉的大港冬枣，将成为美化大港、富裕农民的知名品牌。