超市被辞退员工爬上楼顶揭露超市卖变质肉

男子在楼顶大喊：“超市卖变质肉。”

　　本报讯（记者宋合营 习生邱佩君）昨天上午9点40分，一中年男子爬上学院南路四道口一大型超市楼顶，站在大楼边沿不时朝楼下大喊：“超市卖变质的东西，两吨多呢！”该超市员工说，这名男子原是学院路店生鲜部

　　1个半小时后，该超市俩经理与民警、消防员一起将男子劝下。男子所在部门主管否认了变质肉一事，超市总部主管采购的经理称，该男子确实向总部反映过变质肉一事。

　　■现场男子楼顶大喊“超市卖变质肉”

　　上午9点50分，本报接到超市员工打来的电话，电话里说他们的一个男同事因被辞退爬上楼顶，希望记者过去劝说。

　　10点30分，记者赶到时，中年男子正站在超市楼顶边沿往下看，楼下广场上聚集了许多围观者。突然，男子双手合成喇叭形状朝下大喊：“顾客朋友们注意啦！超市卖给你们变质的东西，两吨多呢”！围观群众见男子摇摇欲坠，不断提醒他“小心别掉下来”。

　　5分钟后，北太平庄派出所民警和双榆树消防中队消防员赶到。10分钟内，民警拉起警戒线，消防员在下面充起一方巨大的气垫。与此同时，3名民警、2名消防员悄然进入学院路店仓库，准备与该店两名分管保卫、人事的经理一起上楼营救男子。在此期间，男子每隔两分钟朝楼下重复一次原先的喊话。

　　11点10分，记者从超市员工处要到男子的手机号，电话安慰他“要冷静”时，男子说他并不真想跳楼，只是被辞退得委屈，想以此告诉大家真相。5分钟后，男子被经理、民警和消防员带下大楼，随后乘警车离开。

　　11点20分，该超市恢复正常营业。

　　■原因被辞觉得委屈决定公布“丑事”

　　自称知道内情的两名超市员工告诉记者，该男子名叫李中光，原先是学院路店生鲜部的厨师。最近两个月来，李中光几次到超市总部，向公司领导举报生鲜部熟食组主管李科伙同精肉组主管，将霉变的生肉加工成熟食卖给顾客。前晚，李中光突然接到人事部通知，说他不服从管理、影响公司工作秩序，因此对他做辞退处理。两名超市员工说，李中光接到辞退通知时显得非常生气，当时就说要把公司的丑事公布出去。

　　昨天中午，被北太平庄派出所治安拘留的李中光接受了记者的电话采访。李中光说，他在超市学院路店生鲜部熟食组做厨师已有两年，一直和同事关系良好。大约在半年以前，熟食组更换了新的主管。没想到新主管李科上任不到俩月，就命令他把变味了的生鸡腿、翅根、鸡鸭猪肉做成熟食。对此，李中光当即提出“不妥”，不料李科竟叫来精肉组主管，直接让几名精肉师傅烹饪变质肉。

　　李中光说，此事过后他曾先后向超市学院路店、总部举报此事，这些领导都告诉他将做相关调查。“没成想调查到最后竟把我开除了，”李中光说，昨晚他收到26日公司人事部的辞退通知，心里憋屈了一夜，后来便打定了公布“公司丑事”的主意。

　　■调查超市总部称“不大可能”卖变质肉

　　被问及李中光被辞是否与其有关时，超市学院路店生鲜部熟食组主管李科说，向人事部提交辞退李中光申请的的确是他，但此举与所谓“变质肉”事件无关。李科说，他自己是受过严格卫生训练的食品主管，十分清楚加工变质肉会违反相关规定，因此“不可能那样做”。他说，自己申请辞退李中光的原因是李“扰乱工作秩序、影响部门配合”。但当记者问“具体什么事使你感觉李扰乱秩序、影响配合”时，李科说“无法回答，你去问我们领导吧”。

　　超市总部主管采购的经理王嵬（音）说，他还不知道李中光被辞退的消息，但之前李中光确实跟他谈起过李科等人的事，他认为公司进肉均经过严格卫生检疫，不大可能发生“将变质生肉加工成熟食”事件。为此，他曾转告公司相关部门做了调查，结果是李中光说法不是事实。记者问到，具体是总部的哪一个部门做的调查，以及调查的书面结果时，王嵬称不知道，随后挂断电话。

　　然而，超市学院路店的知情员工悄悄塞给记者两份事件说明，上面除明确写着加工“变质肉”一事外，还有10名超市员工的签名。记者逐一拨打签名者的电话，他们均说曾被迫参与了几次加工变质肉。

　　就此，记者昨天下午拨通了超市新闻发言人的电话，希望超市高层对此做相应答复，但截至昨晚8点，记者没有收到任何回音。