超级耍家带你吃游四川 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年09月29日05:21 四川在线-华西都市报 | |||||||||
走出大成都边边儿,到各二级市地盘儿,才晓得美食美景起串串儿,光是报菜名儿说耍法儿,就会让你两眼放光猛踩油门儿。黄金周前,且让本报地方新闻部的12个记者担当“超级耍家”,今明两天将川南川北、川东川西的吃游精华一网打尽端上来,这些美食美景,消费不高、耍起不累、味道更是都市难逢;黄金周期间,前往各二级市游玩的读者如碰到纠纷争端,消费欺诈、路径不明时,熟门熟路的“超级耍家”将继续为你们保驾护航;黄金周结束后,我们推荐的这些“土特产”到底合不合口味,有请读者发言,评寻我最喜爱的四川小
德阳篇>> 孝泉古镇品孝文化大餐 昨起直到国庆大假最后一天,德阳孝泉古镇将捧出孝文化大餐,长达9天的中国孝文化节将令游人大开眼界。 新耍法:带上家人去“孝游” 以“德孝”闻名的孝泉古镇,有2000年以上的历史,是千古流传的“一门三孝”姜诗、庞三春、安安的故乡。 10月1日上午,孝泉古镇将再现“一门三孝”的祭祀,表演者身着古装,祭祀场面感天动地;10月3日、6日下午,古镇将表演以孝为内容的民俗活动;10月6日上午,德孝城广场将进行鸡公车竞技大赛,强壮的小伙子用鸡公车推着老婆比试速度,一定会让人捧腹大笑。 “百善孝为先”,古镇民风纯朴,敲开每一扇门,都会有一个感人的孝故事,本报参与的“四川省十大孝子”两届表彰活动都在孝泉古镇进行。国庆大假期间,带上一家老小去古镇“孝游”,开心又受教育。 好吃嘴:还魂烧白、鲤鱼过五关、脆皮豆花、蒸牛肉、牛肉炒面、德孝城斋饭等是孝泉古镇的特色食品。孝泉是德阳回族聚居区,清真饭店生意火爆,臊子脑花、牛肉回锅、火爆牛鞭等清真菜品让人回味无穷。孝泉特色回族食品“果汁牛肉”具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴。 路线图:孝泉位于德阳绵竹之间,距成都75公里,距德阳19公里。德阳到孝泉镇班车每10分钟一班。自驾车经成绵高速在八角井出高速到德阳,再经德绵(德阳—绵竹)大件路驾车10多分钟便可到达孝泉古镇。 行车:成都到德阳,高速公路18元/人;大件路15元/人。德阳到孝泉3元/人。 住宿:古镇商业街小旅店很多,价格多在25—45元/人,床铺干净整洁。 门票:小镇许多景点和民俗表演都是免费,个别收费的景区门票不超过10元/人。 顺便去处:德阳孝泉镇玩过后,再开车10多分钟就到绵竹。到年画博物馆参观,到年画世家看手工做年画,孩子们可大长见识哦!临走时买几幅年画,挂在家里别有韵味。 顺路还可到什邡看看蓥华山佛光日出云海等“五绝四海”,再到九顶山看阴阳两隔的奇观。要是时间充足,可去中江品挂面。此外,广汉连山镇是回锅肉的发源地,成人手掌般大的回锅肉吃得流口水。回家时,可到厂里买一壶正宗德阳酱油,味道倍儿香。 德阳耍家苏定伟德阳新闻热线:0838-8926800 绵阳篇>> 穿越卧龙洞海吃九大碗 “十一”来临之际,安县将在龙隐古镇上举行“幺妹子抛绣球”、“王保长精彩片段表演”、“探险穿越卧龙洞”等大型娱乐活动,在罗浮山景区开展传统的狩猎活动。 新耍法:在安县寻龙山,可体验喜庆花轿、鸡公车、滑竿;可走进李宅品盖碗茶;还可参加“幺妹子抛绣球”、“王保长精彩片段表演”等活动。安县卧龙洞现已开发近10公里,形成了一个狭长的回路,共发现一座岛屿、两条暗河、三挂瀑布、四条走廊,“探险穿越卧龙洞”将成一大热点。在千佛山可体验古羌寨人的原始狩猎活动,用弓箭在山野密林中射杀野鸡野兔,就地进行煮食,再喝上一口羌族人传统工艺配制的羌寨米酒。 好吃嘴:龙隐镇的九大碗,三嫂子豆花是山上特色美食。九大碗以农家传统产品为主料,蒸、煮、炒而成,用卧龙洞中的暗河水调制出来的三嫂子豆花色正味美。 路线图:沿成绵高速经永兴至安县城,距成都约130公里,距绵阳30公里。 绵阳耍家辜英智陈开端 绵阳新闻热线:13118187777 泸州篇>> 闭关佛宝重揭神秘面纱 因整治路面,闭门谢客一年之久的国家级森林公园佛宝景区,国庆黄金周将以全新面孔开园迎客。 新耍法:原始森林探幽采野菜 重庆江津四面山、贵州赤水四洞沟与合江佛宝60万亩原始森林,是当今地球同纬度地区唯一一片保存完好的原始常绿阔叶林,是国家正致力整合的“西部生态旅游金三角”。地处“金三角”腹地的合江佛宝,因开发较迟保存下来的原汁原味原始风光,加之当地人盛传已久的有关“华南虎”和“野人”传说,为佛宝蒙上一层神秘面纱。 据介绍,目前佛宝景区的道路整治尚未完全竣工,玉兰山、自怀、天堂坝佛宝三大景区,游客配套接待设施已到位。佛宝是西南有名的动植物基因库,探险、探幽、采野菜,游客可根据自己的爱好和体力,想怎么耍都行。 好吃嘴:佛宝60万亩原始森林盛产竹笋,纯绿色食品;专吃楠竹的竹牛、野猪、野菜等非保护野味,在其他地方不易吃到,这里可以大快朵颐;地道的岩蜂糖、山区老腊肉、泉水豆花、梅子酒,也是佛宝的特色美食。 路线图:成都游客沿成渝高速经泸州至合江县城,顺长江边到合江榕山镇分路,经甘雨、福宝古镇,即可选择玉兰山、自怀、天堂坝三大景区。 其他推荐:泸州长江边的趸船上品河鲜,大山坪夜市吃折耳根烤鱼、市里还能吃到正宗的叙永黑豆花,店小味美,生意奇好;泸州到合江路上有原汁原味的白马鸡,该土鸡肉质细嫩,炖汤鲜美,价格不贵,物超所值;合江城里的豆花饭,十多样佐料任你选,错过将是一大遗憾。 泸州耍家杨元禄 泸州新闻热线:13909086249 宜宾篇>> 看名厨“争霸”品美味凉糕 新耍法:看名厨“争霸”品野鱼新茶 从9月29日起,来自省烹饪协会的30多位名厨将在该市长宁县美丽的竹都湖畔一字排开,展示烹饪绝活。他们中有中国烹饪协会副会长,中国烹饪大师史正良,省烹饪协会常务副会长刘元雄,省烹饪协会秘书长李新等名家15人。节日期间,省烹协还将在长宁召开全省名厨联谊会,举办烹饪讲座等。 宜宾有我国目前最大的茶业科技园。园中的金秋湖清澈透明,倒影如画,游人可泛舟湖上品龙芽茶,尝湖中野生鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等,现捞现烹,真的安逸。 好吃嘴:宜宾李庄的刀功白肉,手掌般大孝又薄又香,称为“裹脚肉”;长宁的“竹全席”别具一格,双河镇的葡萄井凉糕绵软软、细嫩嫩、风味独特,它是由一眼如葡萄水珠的美味山泉经民间工艺精制而成;宜宾珙县巡场镇的烧烤有几百年历史;宜宾城里有一家面馆,50多种口味的面条吃不厌。 路线图:游客经成渝、内宜高速公路到宜宾,从宜宾到李庄,只要半个小时左右,到长宁县城,约1个小时,到蜀南竹海,要1个多小时,到兴文石海,要2个多小时,上述景点都在一条旅游线上。宜宾耍家田富友 宜宾新闻热线:0831-8016888 内江篇>> 观“立体史书”逛“云顶鬼市” 古牌坊、古宇湖、古寨堡是隆昌旅游的三大亮点,游湖、看牌坊、水上农家乐,体验云顶鬼市的神秘,品尝考全羊的美味,国庆大假不可错过。 新耍法:观古宇湖瀑逛“云顶鬼市” 内江古宇湖景区位于内江市东隆昌县境内,距县城2.5公里。古宇湖水面5平方公里,环湖周长32公里,水鸭白鹭成群,湖中有大小岛屿6个;湖周山势陡峭,怪石林立,山上绿树成阴,风景秀丽;金鹅江水东来,在回龙山前一分为二,依山环绕而过,从40米高悬岩绝壁上飞流直下,形成两排宽大的瀑布,尤为壮观。 县城南北两关的牌坊群,建于清道光年间,距今已有近200年历史,素有“立体史书”之称。置身于一座座气势雄伟、雕刻精美的石牌坊中,其蕴存的寓意加之小城那浓郁、奇特的文化氛围,一种恍若隔世之感会浸透你的全身。 有“川东民俗的活化石”的云顶寨因其建在山顶而得名,云顶寨距县城20公里,坐落于海拔530米的云顶山上,始建于明代洪武四年,至清咸丰十一年建成。寨墙全长1640米,通高75米,面宽3至4米,有6道寨门,是保存完整的古城堡。距云顶寨不到150米,便是四川39个民俗旅游点之一的“云顶鬼市”了。当时是为适应寨主夜间打牌作乐后购物、进餐的需要而设,人们半夜进场交易,到天亮鸡叫时分纷纷散伙、收场,此风俗至今未变。 好吃嘴:云顶寨的“金三角”烤全羊不可错过,享誉川南。 路线图:隆昌是成渝铁路和成渝高速公路必经之地,乘车自驾车均十分方便,从成都出发大约2个半小时可到达,县城到三个景区都有直达车,到古宇湖2元,到云顶寨8至10元。 内江耍家高冰洁谢小英 内江新闻热线:13990526631 自贡篇>> 漫游釜溪河仙市逛庙会 9月27日开始,自贡各种旅游活动陆续登场,现将这套大餐“菜单”提前透露,详尽解读。 新耍法A荡舟釜溪河赏花西山园 经过整治后的釜溪河是川南城市中唯一穿越城市中心区的河流,从10月1日开始,风情釜溪系列活动隆重登常市民可以乘上4艘观光彩船,在穿越城市的釜溪河上漫游;也可以自驾电瓶游艇,随意观赏两岸风光。 从9月30日起,4万盆菊花和3万盆时令鲜花将把自贡最大的公园西山公园变成花的海洋,自贡市第十届菊花展搜集了500个品种的菊花,精心布置成30个形态各异的大型景点,为金秋的公园增添了无穷魅力。 线路图:自贡市区均有公交车抵达。新耍法B逛庙会古镇民俗醉人 位于古盐道上的仙市古镇将于今日拉开第六届古镇民俗风情节的序幕。仙市古镇位于距自贡市区10余公里的古盐道上,是自古以来重要的食盐中转码头,千百年厚重历史的积淀为仙市古镇增添了无穷的魅力。走在古老的青石板街道上,两旁全部是保存完好的明清建筑。高高飘扬的酒旗,铁匠铺里“叮叮当当”的打铁声保证让你喜不自胜。仙市的民俗庙会也将在节日期间拉开序幕。 好吃嘴:各种来自农家的食品和用具具有浓浓的乡村风味,纯正的豆花饭会让你忘记减肥而大快朵颖。 线路图:在自贡火车站有直达仙市班车,自驾车沿着平整的水泥路20分钟可以到达。 其他推荐:自贡城区周边距离在10公里以内的尖山和农团山风景区是节假日期间生态休闲旅游的好去处。景区内的自然风光和森林将为忙碌的市民提供清爽的空气,山上的野菜和农家自己喂养的鸡鸭,用正宗山泉水煮好白米饭让你难以放下碗筷。如果有三五个朋友带着家人在山上度过一个围着篝火吃烤全羊的夜晚,那感觉,不摆了! 此外,富顺的青山岭、荣县的高石梯森林公园,都是放飞心情的美妙地。 自贡耍家陈章采 自贡新闻热线:0813-8806893 广元篇>> 唐家河探幽贾家洞访古 国庆节,本报广元耍家给您推荐两个新景点:唐家河探幽、贾家洞访古。这两个景点可与热点线路“嫁接”,来去较为便捷。更重要的是,“深闺”景点特色鲜明,知之甚少。 新耍法A:唐家河探幽生态游 唐家河国家级自然保护区位于广元青川县青溪镇境内,原始森林茂密,国宝大熊猫、丛林杀手豹、高山奇兽扭角羚、红豆杉、珙桐等珍稀动植物分布很广。由于长期道路崎岖,通讯不畅,“养在深闺”的唐家河独特美景美食不为外界知晓。近年来,唐家河保护区先后投入近2000万元修通了旅游公路,逐步敞开了生态旅游的大门。 阴平古道游:唐家河检查站到摩天岭再到甘肃文县,这条线路是闻名世界的阴平古道的一部分;科普生态游:这条线路主要开展科学考察、教学实习、野外休闲。徜徉其间你会充分领略大自然的壮美,会见识不少在野生状态下稀有的动植物资源。 好吃嘴:绿色蔬菜、绿色肉食是唐家河的当家菜肴,凉拌、干煸、清炖……随心所欲。蔬菜的品种繁多:龙须菜(核桃须)、厥菜、薇菜、木耳、香菇等各种可食野菜。野生蜂蜜、蜂蜜酿酒、青川山珍等土特产,还可以馈赠亲朋好友。 路线图:唐家河距成都320公里。第一选择线路:从成都出发,上成绵高速公路至绵阳再上绵广高速至金子山下道,经竹园镇、凉水镇、关庄镇、转嘴子、青溪镇后进入唐家河保护区,自驾车约需4个小时。第二选择线路:从成都出发,上成绵高速至绵阳后经江油沿九环线向平武方向前进,到白草后下九环线右转至青溪镇后进入唐家河保护区。自驾车约需5小时。新耍法B:贾家洞访古赏书法 贾家洞,位于广元苍溪县东青镇东兴村,距县城16公里。清嘉庆五年(1800)由乡人寇继顺等鸠工依山凿石室两间以避兵乱。后来,地方名儒贾儒珍利用原石室右下侧天然岩穴及穴上端石岩先后新凿石室5间,加原石室共7间连接相通,面积逐步扩至350多平方米。完工后,贾即在大殿内兴办义学,在石室外办“竹桥斋”,厚聘县内外名儒考订、刊刻、翻佣四书》、《五经》,增佣小学集注》,质地精良,除自用还发行川外。 学堂加“出版社”,吸引了不少文人学士往观不绝,贾氏邀请善书者留佳作刻于室壁。文物部门统计,洞内外160余平方米石壁上镌刻着楷、行、隶、篆各体石刻书法作品152幅,计19600余字。到洞内一品清代书法家大作,陶冶陶冶情操,也是不错的选择哦! 好吃嘴:到东青镇可深入农家品尝地道的农家菜:土鸡、土鸭、土鱼,新鲜的时令果蔬。可预定川北喜筵,内有罕见的坨子酥肉(拳头大)、巴掌粉蒸(肉片手掌宽)、菱角酸水豆腐、老腊肉夹馍等特色食品。 路线图:从成都出发3小时到广元,再走2小时到苍溪,然后经东青镇去贾家洞。需要注意的是东青镇到贾家洞的1公里多土路遇雨较滑,一般车辆通行困难,其次,贾家洞平常关闭,要参观需过东青镇时到镇政府联系。广元耍家青兴海广元新闻热线:13308129987 | |||||||||