京产酱腌菜4种质量差

　　抽样合格率达84%，“九元食品”家乡黄瓜糖精钠和水分超标

　　本报讯（记者 郭安）昨天，北京市质监局公布的京产酱腌菜质量抽查结果显示，在抽查的23家企业中，合格19家，企业合格率为82.6%；25种产品中，合格21种，产品抽样合格率为84%.本次抽查中发现的质量问题主要有水分、总酸、食盐、糖精钠不合格，共计4种产品不合格。

　　据介绍，本次抽查的25种产品中，水分一项不合格的有1种产品，为北京青丘食品有限公司生产的“北京草之家”300g/袋的“草之家泡菜”。

　　其次，食盐和水分两项不合格的有1种产品，为北京淇吉食品厂生产的“淇吉”100g包装的“红油豇豆”。

　　另外，糖精钠和水分两项不合格的有1种产品，为北京九元食品有限公司生产的“九元食品”120克/袋的“家乡黄瓜”。糖精钠是一种无营养型甜味剂，用来增加产品的甜度，其甜度约是蔗糖的3000倍。人体摄入过量的糖精钠或甜蜜素，将会影响肠胃消化酶的正常分泌，使食欲减退。

　　最后，总酸和水分两项不合格的有1种产品，为北京市城关利红如光咸菜加工部生产的“如光牌”10kg/箱（散装）的“榨菜丝”。