微波炉香辣烤鱼

http://www.sina.com.cn 2005年10月01日09:14 生活报

　　材料：鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱

　　做法：泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准）

　　将鱼放入微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟。取出后再撒一层孜然，放进微波炉

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烤1分钟，然后撒上葱花就可以吃了（生活报）

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