年内完成所有学校食堂量化分级

　　本报讯下阶段，长沙市卫生监督部门将继续开展学校卫生工作督查，及时向政府和有关职能部门通报情况，并将在今年内完成长沙市所有学校食堂量化分级。建议各级各类学校要建立一把手负总责的食品卫生安全工作领导小组，建立学校食品卫生安全责任追究制，学生食堂严禁承包经营。

　　长沙市卫生监督所就如何抓好学校卫生工作提出几点建议：各级各类学校要严格执行

《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，建立一把手负总责的食品卫生安全工作领导小组，明确专门机构、指定专人负责学校食品卫生安全工作，设立专职食品卫生管理员，加强学校食品卫生自身管理，严禁承包经营；建立学校食品卫生安全责任追究制，明确食品卫生安全的责任和义务；加强食品原料采购索证，建立食品购销台帐，严防假冒伪劣食品和不合格食品进入学校。

　　全面推行食品卫生监督量化分级管理制度，长沙市所有学校食堂的食品卫生监督量化分级管理必须在年内完成。教育行政主管部门要主动与卫生部门联系，严把社会力量办学资质审查关，将食品、饮用水卫生纳入审查范围。

　　记者 刘少龙 实习生 王晶晶