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珍稀大王蛇成了饭店下酒菜


http://www.sina.com.cn 2005年10月10日08:14 沈阳晚报

  沈阳体育场附近的上海梅龙镇酒家竟在非法收购来大王蛇后,将蛇屠杀斩成段,再烹制成一道道昂贵的招牌菜“椒盐大王蛇”。10月8日,市野保站工作人员对其查处时,记者对此事进行了采访。

  扮成顾客的执法人员走进该酒家问:“你家有蛇吗”?一位店员说:“有。”而且强调说他们店经营的是“大王蛇”,是活的,蛇就在后厨。执法人员亮出执法证,直接进入该
酒店后厨,在垃圾房内发现一个大笼子,里面盘着两条体型粗大的大王蛇。它们长1.5米,每条重约五六公斤,黑色的身体上点缀着黄点。它们体型是一般蛇的几倍,头上花纹显出个“王”字。

  在二楼入口处的墙上贴着醒目的牌子,上面写着“招牌菜椒盐大王蛇”,同时还附上了这道菜的图片。据了解,这道菜仅仅蛇肉几片就能卖上百元。该酒家一名负责人向记者解释称,这道招牌菜是他们刚刚推出的,目前为止还没有顾客品尝过。

  然而事实却并非如此。据市野保站人员介绍,早在2003年5月,市野保站对梅龙镇酒家进行突击检查时,就发现该酒家非法出售“椒盐大王蛇”。至今,该酒家不但没有野生动物经营许可证,而且仍然重操旧业。

  市野保站将这两条大王蛇扣留,对该酒家处以相当于实物价值10倍的罚款。


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