“马大姐”牛奶糖不足秤

　　干燥失重未达标，厂家称质量没有问题

　　本报讯（记者 郭安）昨天，北京市质监局公布的本市生产的糖果、巧克力及巧克力制品产品抽查结果显示，“马大姐”绿色牛奶糖和“东方豪威”招财进宝奶糖由于干燥失重不达标准，被判为不合格。不过，巧克力及巧克力制品产品质量全部合格。

　　据介绍，此次抽查了硬质糖果和硬质夹心糖果两个品种，共抽查了9家企业，合格7家。发现的质量问题为干燥失重不合格，北京康贝尔食品有限责任公司生产的“马大姐”牌2.5千克/盒装的绿色牛奶糖，以及北京东方豪威食品有限公司生产的“东方豪威”牌2.5千克/盒装的招财进宝奶糖低于标准要求。造成不合格的主要原因是夏季天气比较湿热，生产过程中糖膏水分较高，会影响糖的成型，所以厂家需要把糖膏中的水分蒸发得比较低以后才成型，因此造成干燥失重不符合标准要求。

　　对此，记者采访了北京康贝尔食品有限责任公司和北京东方豪威食品有限公司，他们都表示，已经按照执法部门对问题产品给予了处理，其实糖的质量没问题，只是重量没达到标准。