下周秋菜上市 市民胃口打“对折”

　　本报讯 记者叶枫报道 秋菜即将在沈阳上市，沈阳今年大白菜的产量为10亿公斤，但沈阳市农委预计，沈阳市民的需求最多为0.5亿公斤，而在3年前，沈阳市民的需求量还是1亿公斤。今年的菜价与去年相仿，平均为每公斤2角钱左右。

　　每年沈阳秋菜上市的时间都是在10月15日到11月1日，市农委种植业处处长李晔预计，由于今年天气较暖和，估计大白菜大量上市的时间会推迟到20日左右。同去年一样，今年

又是沈阳市大白菜的丰收年，由于光照足、温度好、雨水勤，沈阳24万亩产地将产10亿公斤大白菜，足以供应沈阳市民需求。李晔介绍，沈阳对大白菜的需求逐年减少，估计最多就需要0.5亿公斤。

　　对于今年秋菜的质量和安全性，李晔说：“大白菜基本上不打农药。”由于价格也完全是市场来决定，丰收也不等于菜农的收入一定增加，预计今年大白菜的价格与去年相仿。李晔说：“只要市场大白菜价格不低于每公斤8分钱，菜农就不会赔钱，去年最低为4分钱。”据沈阳市物价局的监测，去年秋菜上市前几天的平均价格为每公斤2角钱。

　　“已经没有政府组织秋菜集中上市的说法了。”李晔解释，没有政府干预，没有部门安排，菜农根据市民需求自己就将大白菜送进城里了，日期并不固定。李晔回忆，沈阳市政府在2000年开过最后一次关于秋菜上市的协调会。此后，秋菜供应成为市场调控的自发行为。

　　李晔介绍，现在山东等地的菜一天就可运到沈阳，再加上本地大棚的产量，冬天沈阳的蔬菜品种也要有20多种，价格也能够保持稳定。

　　与购买秋菜萎缩相关，制作酸菜的大缸销量也相应减少。北市场土杂商店现在出售的还都是小坛子，老板介绍，等秋菜上市将会出售大缸，但都是企业食堂购买，鲜见个人来买。据其介绍，以前一条街都是卖缸的，现在只剩下他一家。

　　购买量的萎缩对菜农的影响并不大，据介绍，沈阳10亿公斤的大白菜一部分销售到外地，一部分菜农自己储藏起来，还有一部分加工成辣白菜等产品，市民的秋菜只是一少部分。

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　　一级马路不让菜车通行

　　据沈阳市农委介绍，2000年的秋菜协调会对秋菜的供应制定了政策，现在仍在沿用那时的政策。该政策主要涉及交通部门，秋菜供应期间允许运菜车进城，但青年大街这样的一级马路不准菜车上路，三四级马路才允许卖菜。

　　市农委介绍，现在市场上的大白菜并不是秋菜，还都属于“快菜”。