解秋燥　吃梨有俩方法

　　一到秋季，北方人很易出现鼻燥口渴、皮肤干涩等“秋燥”现象。

　　近日，记者在街市上留意到，已有个别的中老年人，戴上了口罩，以此预防疾病的侵袭。

　　辽宁省营养学会专家傅秋帆介绍说，“秋天空气湿度小，天气变化无常，吃梨能健胃

润肺，降火化痰，而此时，也正是吃梨的好时候，尤其是吃白梨。”傅教授向您推荐了两种白梨吃法。一种是生吃法，白梨去皮即可，如果甜味儿不够，也可蘸少许白糖；另一种是煮吃法，一般适合怕吃凉食的老年人，白梨去皮后用水煮软，还可配上大枣，放入冰糖，或是少许蜂蜜等，可以与白梨罐头相媲美，清香甜美的感觉，具有治病养生之效。

　　傅教授说，“防燥还应该多喝水，多吃一些狗肉、牛羊肉，以增强人体的免疫力。”栏目主持人：赵矫健