本报讯 （记者 张锋哲 实习生 邵坤）２００４年苹果种植面积居全国第一；２００４年绿色食品苹果基地面积居全国第一；目前苹果浓缩汁年设计生产能力居全国第一。排行榜上这些“冠军”并没有阻碍陕西省果业的进一步拓展，记者从刚刚结束的中国·陕西国际果品交易会暨第二届东盟——中、日、韩果品企业家圆桌会议获悉，陕西果业发展的目标锁定在２００８年建成世界著名的优质水果生产和加工基地，让陕西成为世界知名果乡。
排名 位居全国前列
近年来，陕西发挥区域比较优势，依托得天独厚的优势自然资源，迅速成为中国水果生产大剩苹果、猕猴桃、柑橘、葡萄、梨、枣等水果都成为陕西的优势果品，其中猕猴桃产量中国第一，梨产量中国第三，红枣产量中国第五。今年陕西水果又迎来一个丰收年，预计水果总产量达７７０万吨，其中苹果总产量５８０万吨，果品质量进一步提高。
品质 具备世界标准
为了在世界上叫响陕西果业品牌，近年来，陕西加快了与国际果品生产和市场的对接，按照产前、产中、产后相配套的原则，结合国家标准，参照欧美、日本等发达国家的苹果标准，逐步建立起了陕西苹果生产、加工、包装、贮藏、运输和质量检测检验、卫生安全等一系列标准体系。目前全省已建设出口欧盟、加拿大、泰国等国家的认证基地３０万亩，企业普遍通过了国际质量标准和安全认证。近几年国家质量监测和对出口产品的质量跟踪调查分析，陕西果品完全符合世界不同国家的质量标准。陕西果品走向世界具备了初步完全条件。
目标 锁定２００８
为此在本届会议开幕式致辞中，陕西省果业局对世界果品企业家宣布：陕西将面向国际国内市场，不断提升产业发展水平，尽快实现果业绿色化、产业化、市场化、国际化。到２００８年全省水果面积达到８６０千公顷，总产量达到１０００万吨。其中苹果面积发展到５３０千公顷，总产量达到７００万吨，鲜苹果出口９０万吨（含边贸７０万吨），果汁出口３０万吨以上，出口创汇３亿美元，建成世界著名的优质水果生产和加工基地。
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