今天 刘仪伟“掌勺”天乡美食

　　今天上午１０时，“２００５中国国际美食节”国色天乡会场将盛大开幕，千种美味将在花团锦簇的国色天乡掀起“美食风暴”。著名“美食主持”刘仪伟将“掌勺”开幕式，在刘仪伟的风趣幽默和“锅碗瓢盆”舞的欢快中，国色天乡会场的美食美景将热热闹闹地迎接来自四面八方的“好吃嘴”。

　　开场

　　刘仪伟主持“锅碗瓢盆”闹天乡

　　记者昨日从国色天乡打探到，开幕式将在国色天乡滨河艺术长廊上举行，颇有人缘的“美食主持”刘仪伟将“掌勺”国色天乡会场的开幕式，开幕式后，则是独出心裁、热热闹闹的“锅碗瓢盆”歌舞表演。同时，中国国际美食旅游节旅游论坛也将在国色天乡隆重举行。记者昨日在国色天乡看到，百名商家已经就位，风景优美的光子广尝水子广场和滨河艺术长廊上已经摆好了色彩鲜艳的桌椅，整个美食节会场都是欧式风格，闻鸟语花香，看江安河水缓缓流过，国色天乡美景令人心情舒畅。

　　亮点

　　亮点一：独特花宴迎食客

　　据组委会介绍，国色天乡专为此次美食节准备了一套花宴，花雨色拉、百花争艳、红花醉梨……款款花餐不仅美不胜收，而且美味营养。花宴厨师张朝彬师傅告诉记者，国色天乡花宴属于成都的“独一无二”，是根据鲜花的口味、营养、品位精心独创的。比如“百花争艳”，就是以玫瑰、菊花、康乃馨三种鲜花为主，经特殊加工处理后制作的，该款花餐颜色艳丽，十分好看，让人一看就食欲倍增，而且营养极为丰富，三种花富含氨基酸，具有清热解毒和养颜安神等功用。食客大饱口福之余，还能饱览“美色”，养肤美颜，岂不快哉？虽然口味和风味都是别出心裁，但花餐的价格却不贵，每份花餐仅售１２元。花宴在国色天乡的光子广场可以品尝到，光子广场周围繁花似锦，品着花餐，赏着美景，心情一定会很靓。

　　亮点二：特级大师“操刀”成都小吃

　　成都小吃是国色天乡美食节的一大特色，尤其是国色天乡自主经营的、位于光子广场的天乡小吃，由国家特级厨师叶志刚师傅亲自调味制作。叶师傅是成都老字号“张老五凉粉店”张老五的关门弟子，在成都小吃界叶师傅的大名可是响当当的。虽然叶师傅“操刀”的小吃也是川北凉粉、甜水面、鸡丝凉面等大家所熟悉的品种，但经他手中出来的这些小吃，可是地道的成都口味，也就是上世纪七八十年代成都人所品尝的那种口味哦。在精致典雅、欧式风格的国色天乡品尝地道的成都美食，巴适惨了！

　　亮点三：吃饱喝足赏“香颐丽都”

　　在美食节期间，你不仅可以品尝美食，欣赏国色天乡美景，还可以一睹“置信·香颐丽都”靓房的风采。“置信·香颐丽都”售楼部就在国色天乡美食节会场的旁边。“置信·香颐丽都”毗邻国色天乡风景区，是成都置信全新开发的超大型国际化主题社区住宅项目，它依托国家级生态示范区温江万春的绝佳环境，有国际花文化游乐胜地国色天乡的完善配套，还有置信的国家级住宅品牌“丽都”的高尚品质，立志打造成都近郊最具魅力、最适合居住的新型社区。

　　活动

　　活动一：喝啤酒啃兔头快报名

　　在举办美食节的９天时间里，每天上午和下午还分别安排有喝啤酒比赛和啃兔头比赛。每场比赛的第一名为优胜奖，将获得价值２００元左右的礼物一份。只要参赛，都会获得奖品。比赛需要前期报名，报名参赛者请拨打国色天乡的美食热线。

　　活动二：拨热线获赠美食节消费券

　　同时，每日打进美食热线前１０名的食客，都可以获赠国色天乡的美食节消费券一张，获得“白吃”的机会。美食热线电话：８１０２１１１５何小姐、１３５６８８６１３１４唐小姐。本报记者蒋冰刘畅

　　·“国色天乡”美食导航·

　　１、光子广场

　　手工面食区：汉州金丝面、汉州银丝面、西北达达面、兰州拉面、温江抄手、双流肥肠粉、建昌排骨米线、建昌海味米线。

　　老成都玉带桥叶记凉粉：川北凉粉、旋子凉粉、鸡丝凉面、脆绍甜水面、卤肉锅魁、肺片锅魁、宫廷春卷。

　　怀远三绝：怀远叶儿粑、香油冻糕、豆腐帘子。

　　烧烤区：香辣烤肠、奶油爆米花、邛崃钵钵鸡、乐山烧烤、绮香铁板烧、成都老城门油茶、鬼城油醪糟。

　　特色花宴区：百花争艳、鲜花芦荟、桂花莲藕、百合草莓、红花醉梨、花雨色拉。

　　２、桂花林区

　　东南亚美食区：德式土豆沙拉、炸鸡翅、炸薯条、寿司、和风鳗鱼饭、咖哩牛肉饭、日式乌冬面、咖哩牛肉炒面、干炒牛荷。

　　炒饭、汤类、卤菜区：人参滋补鸡汤、当归生姜羊肉汤、腊八饭、扬州炒饭、黑椒牛柳炒饭。

　　万春卤菜：鸭翅、鸭脚、猪尾、排骨、猪耳、猪蹄、天香麻辣兔头、天香五香兔头、什锦山椒凤爪。

　　自贡一绝：肥肠香辣血旺、肥肠香味血旺、养身三合泥。

　　·出行小贴士·

　　自驾车：“国色天乡”的位置在温江万春国家级生态示范区内，紧邻江安河。从市区出发，沿着光华大道，只需２０余分钟就可到达。

　　公交车：一是在百花中心站乘３０９路公交车—温江体育馆（中转）温江区２０６路公交车到“国色天乡”；二是在金沙车站乘成温快巴—温江综合市场（中转）温江区２０６路公交车到“国色天乡”。