如何鉴别电饭煲的优劣

　　先把内煲（或称内胆）放进外壳，左右转动数次，检查内煲与外壳底部的发热板是否吻合，吻合，使用效率则高。再者，接上电源后，用手指触摸外壳，不应有发麻的感觉（发麻则说明有漏电现象）。按下煮饭开关五分钟后，内煲底部的温度约为１０３度，这时，限温器触点应能自动断开，煮饭开关弹起，转入６０摄氏度的保温状态。